DolceVita
Супер,,никогда бы не додумалась!
Светлана, спасибо! 
Мария и я не могу сдержатся чтобы не похвалить- СУПЕР!!!!!!!! Наверное этот пластилинчик можно использовать вместо мастики на торт.
Ирина, спасибо! Насчёт того, можно ли его вместо мастики использовать: не знаю, можно попробовать, хотя, мастика мне кажется всё-таки более пластичной.
И еще в серединку лимончика вместо белого шоколада положить темный( но правда позатратней получится 2 пластилина делать).
У меня тоже была идея внутрь тёмный шоколад положить 
, правда в жидком виде - как крем. Тоже вкусно!
Я всегда восхищаюсь твоими рецептами, сейчас в частности сладкими:всегда такое оригинальное и изысканное оформление и творческий подход к приготовлению и подаче блюд!Ты-ювелир кулинарного искусства,если можно так выразиться!
Олечка, спасибо тебе большое за такие слова! 
Очень приятно... Я просто люблю экспериментировать на кухне - с новыми ингредиентами, идеями и формами...
я потрясена....сюрпрайз удался на славу...молодец
Катя, спасибо! Да сюрприз получился вкусный и симпатичный!
Супер!
Спасибо, Гульшан!
А мне осталось?
Ирочка, конечно, осталось! А если не осталось, ещё сделаем!
прикольный лимончик получился
Ага, смешной! 
Ира, спасибо!
Маш,как всегда умничка!
Викулечка, спасибо!
Какая красота, да и вкуснота, наверняка!
,
Саша, спасибо! Да, вкусно получается! Этот крем сам по себе очень вкусный и без лимончика - нежный, воздушный.
Кстати, знаешь, Маш, я подумала, может быть и трубочки к торту–витражу тоже из такого шоколадного пластилина лепить?
Я и сама об этом же подумала. Проще будет и не сломаются.
Интересно, что у многих здесь любительниц кулинарных шедевров за плечами – педагогическое прошлое... да и настоящее!
Ну, педагоги - люди творческие (не в обиду будет сказано, конечно, другим, не менее творческим профессиям). 
DolceVita Маш, я в восторге, нет слов!!
Оля, спасибо!
ПОТРЯСАЮЩЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ
Аня, спасибо. Очень приятно...
Это просто чудо,шедевр лимонный!Мария вы мастер-класс!
Оксана, спасибо большое! Тут на сайте у девочек всему научишься...
Мария, замечательная идейка!
Ирина, спасибо! Буду рада, если идея пригодится!
Мариночка, спасибо! Угощайся, лимончика на всех хватит!
Олечка, вот как порадовала таким аппетитным отчётом! 
Конечно, такая курочка детям в самый раз, лучше, чем жареная! Я очень рада, что понравилась, готовьте на здоровье (я пожалуй, тоже приготовлю, насмотрелась на аппетитные фото, кушать захотелось... )
Ольга, оригинальное тесто! В Италии как раз пиццу всегда тоненькую делают, правда, уксус не добавляют. Надо будет попробовать по Вашему рецепту, спасибо!
Нет, когда лепишь не застывает, хорошо лепится. Я тоже думала попробовать из него розу сделать...
Мы просто в восторге!
Олеся, спасибо Вам большое!
Очень приятно было прочитать Ваши слова, и я рада, что мой лимончик понравился...
натуральный пластилин получился.
быстро застывает? и если схватываеться ,тает от тепла рук?
Да, застыл в холодильнике довольно быстро, несмотря на то, что я толстые половинки сделала! А от тепла рук потом, когда вытащила, практически, не таял! Я ведь даже умудрилась на него очки и рот из горячей карамели приклеить - подтаял только чуть-чуть и снова застыл, а очки намертво приклеились.
Мария, красота то какая , золотые ручки у тебя а лимон можно апельсинами заменить?
Аня, спасибо большое! Конечно, можно лимон на апельсин заменить , он ведь родственник цитрусовый! 
Ведь из него и другое можно лепить.
Конечно, можно! Я сама удивилась: натуральный пластилин получился. Он правда, в процессе лепки на поверхности немного трескается, но всё это прекрасно пальцами разгладить можно. И в холодильнике застывает быстро.
Педагогическое прошлое и работа в детском саду дают о себе знать...
ооо как знакомо
Я знала, что ты меня поймёшь...
восхитительный сюрприз получился.
Лена, спасибо!
Я рада, что понравился лимончик, да мне и самой он, очень нравится...Симпатяга!
А пластилин шоколадный, если честно, я случайно изобрела...
Идея супер! Лимончик оригинал! Сам десерт шедевр! Фантазёрка ты!
Олечка, спасибо! Фантазерка, это да! Педагогическое прошлое и работа в детском саду дают о себе знать...
Итак, "шоколадный контейнер для крема" готов.
Теперь приготовим сам десертЛимонный крем:
3 яйца
2 ст.л. желатина (я взяла немного меньше)
70 г сахара
5 ст.л. лимонного сока и немного лимонной цедры
1 ст.л. крахмала
100 мл сливок для взбивания (у меня 33%)
сахарная пудра по вкусуОтделить белки от желтков, белки убрать в холодильник, всыпав в них щепотку соли. Желатин замочить в воде на 10 минут. Крахмал развести в 1 ст.л. воды. Желтки смешать с сахаром и взбивать на водяной бане до пены.
Снять с огня, добавить лимонный сок, цедру, отжатый желатин и крахмал. Помешать, чтобы желатин растворился.
Белки взбить до устойчивых пиков
И аккуратно перемешать их с желтковой массой: даже если она ещё чуть тёплая, не нужно ждать полного остывания, иначе масса застынет и её невозможно будет ни с чем смешать.
Взбить сливки, добавив в них по вкусу немного сахарной пудры (или без неё), и тоже добавить их в крем.Этим кремом заполнить лимонные половинки, я ещё и в центр положила немножко джема.
Растопить на водяной бане оставшиеся кусочки шоколада. Совместить две половинки и скрепить их шоколадом (удобнее всего это делать прямо пальцем). Снять лишний шоколад и снова прикладывать к "шву" губку, выравнивая поверхность, чтобы "шва"было не видно. Убрать шоколадный лимон ненадолго в холодильник.
Крема будет больше, чем на один лимон, можно использовать его для торта или съесть как обычный десерт.Ну, и в качестве украшения, я сделала для лимончика ещё и карамельные очки и рот. О том как работать с карамелью, можно посмотреть здесь.
...Надо сказать, что мне показалось проще делать карамельную розу, чем эти очки, которые никак не хотели быть симметричными, а когда наконец-то получились - упали у меня на пол и, как и положено очкам, благополучно разбились. Пришлось переделывать... 
Готовые очки и рот (они должны быть слегка изогнутой формы - лимон ведь не плоский) я обмакнула в растопленную карамель, убрала лишнюю, и просто приклеила их к лимончику. Из остатков карамели получилась симпатичная подставочка - не валяться же лимону на столе! Мои выводы после данного десерта-эксперимента:
1. Очень забавно смотрится: ребёнок был в восторге (да и я сама тоже)!
2. Делать несложно (единственная сложность - это карамельные детали, т.к. горячо!)
3. Шоколадные половинки лимона можно сделать заранее (хранить в холодильнике), карамельные детали - тоже (хранить в сухом, прохладном месте, но не в холодильнике). А вот делать крем, заполнять и декорировать лимон лучше незадолго до его употребления по назначению.
4. Шоколадные половинки лучше не делать слишком толстыми - миллиметра 4 будет достаточно, иначе потом плохо разрезать.
5. Лимон для изготовления формы можно взять большой: у меня был маленький, и крема в него вошло немного.
6. В следующий раз не буду класть туда джем, лучше пусть будет побольше крема. Или возьму цитрусовый джем и положу совсем чуть-чуть.
7. Хочу попробовать заполнить лимонные половинки лимонным желе, дать ему застыть в холодильнике, а потом скрепить. Думаю, что будет вкусно!В общем, мне ужасно понравился сам процесс его приготовления, и я сделала точно такой же лимончик, только безликий, и для себя тоже...P.S. Надеюсь, что администрация отнесётся с пониманием к тому, что я воспользовалась логотипом сайта в кулинарных целях: обязуюсь не пускать данное изделие в продажу...
Я продолжу...
Для шоколадного лимона:
Оставить 4-5 клеточек от плитки шоколада, остальной растопить на водяной бане: как только шоколад начинает таять, огонь выключить и мешать шоколад, чтобы весь расплавился. Затем добавить к нему сливки и снова поставить на маленький огонь, нагревать, пока не увидите, что шоколад из жидкого превратился в густую массу.
Получается вот такой "шоколадный пластилин".Этим шоколадом облепить формы, оставляя свободные края формы и разглаживая поверхность шоколада.Эффект "лимонной корки" создаём с помощью обычной губки, прикладывая её по всей поверхности.Убрать шоколадные формы в холодильник до застывания.
Затем достать и аккуратно вынуть бумажную основу.
Приложить половинки шоколадного лимона друг к другу, если они плохо совпадают, подрезать ножом краешки.
Саша, очень вкусная у тебя шарлотка - я бы тоже к тебе "постучалась" в гости на чай! Большое спасибо за отчёт! Очень рада, что понравилось!
Олечка, как я рада, что вам понравился тортик!
Фотка не получалась...
Красиво получилось - на фоне природы: пикник с лимонным тортиком.
Какой он у тебя высокий - красавец! 
Большое спасибо за отчёт!
Ирочка, спасибо за отчёт! Какое фото аппетитное! 
Замечательно, что понравилось! Я тоже этот рецепт люблю: выручает, когда времени нет.
Ирина, спасибо большое! Пробуйте, надеюсь, что понравится!
Света, какой у тебя пудинг пышный получился! И с "дырочкой" - ну совсем как кекс! Спасибо большое за отчёт, я очень рада, что понравился!
Ира,очень вкусные и нежные пирожные получились! Спасибо!
Оксана, спасибо! Я рада, что Вам понравился рецепт!
А вот это правильно! Заряжает бодростью на целый день! Спасибо, Оксана, что не прошли мимо коктейля!
Оксана, и Вам спасибо, что заглянули! Не только занятно, но и вкусно!
Оксана, пожалуйста! Готовьте на здоровье!
Аня, очень аппетитный пирог! И такой ароматный!
Вам точно можно книгу напечатать с рецептами (блюда с тыквой).
Полностью поддерживаю!
Олечка, спасибо тебе большое за целых два отчёта! Как приятно, что моя курочка оказалась достойна романтического ужина! Я очень рада, что тебе и твоим близким понравилось это блюдо!
Да, куриное мясо после молока всегда нежнейшее получается, абсолютно не сухое: я сама удивилась, когда в первый раз его попробовала!
Олечка, ещё раз спасибо, ты меня очень порадовала своими добрыми словами.
Ирина, не только форма, но и состав очень необычный у этого салатика. Думаю, что вкусно получается! Спасибо!
Олеся, очень здорово получились эти рулетики - просто, оригинально, быстро! Спасибо за идею!
подумала,что было бы классно,если бы запеканка была с дырочкой
Да, красиво получилось "с дырочкой"! Ещё забыла написать, чтобы к форме не прилипала, можно пергаментную бумагу вниз положить. А ещё я её обычно горячую из формы не вынимаю - режу в ней, потому что горячую "красиво вытащить" не получается!
Олечка, как я рада, что мой супчик вам понравился! Я тоже, когда времени нет, его просто одноцветным оставляю - всё равно ведь вкусно получается! Спасибо тебе большое за отчёт!
Оля, как интересно! И правда, чем-то оливье напоминает, тоже очень вкусный! Спасибо за новый оливье (так и буду его называть... )
Алина, спасибо! Попробуйте, если кокосы любите, он ещё и очень вкусный получается, не только красивый...
Валечка, запеканка очень аппетитная! Ни разу грибную не пробовала, представляю, какая она вкусная! Спасибо тебе за рецепт!
Вика, какой пирог вкуснючий! Очень начинка сочная! Творог с абрикосами, вообще, по-моему "хорошо дружат". Спасибо!
А у меня и форма точь-в-точь как у тебя есть... 
Оля, классный торт получился! Мячик как настоящий! Умница! Я представляю, как сыну понравился такой торт...
Ольга, спасибо большое за фотоотчёт! Очень интересная форма у Вашей запеканки - кажется, что кекс! То, что недосолили, это нестрашно - хуже пересолить. А чтобы не рассыпалась, можно яиц побольше класть. И резать её, когда она уже остынет: горячая из духовки - она всегда немножко ломается.
Света, спасибо за рецепт: просто и очень вкусно!
Лена, вот это супер-голубец! Всех голодных накормит!
Юля, аппетитный какой соус! Как раз всё, что я люблю - грибы, курочка! Спасибо за вкусный рецепт!
И подавать лучше сразу, пусть гости поторопятся - паста ждать не любит!
Будем экспериментировать
А без этого никак!
Даша, спасибо за отчёт! Я очень рада, что понравилась запеканка! Да, она очень вкусная и полезная, готовьте на здоровье!
Юлечка, большое спасибо за отчёт! Замечательно, что понравилось! А мне прямо есть захотелось, глядя на твои "ушки"! Соус - класс! Тоже так попробую приготовить, спасибо!
вкусно, всем понравилось, спасибо за рецепт. хочу попробовать теперь с апельсиновой начинкой!
Диля, я очень рада, что тортик всем понравился! А с апельсиновой начинкой - это идея...
Лимонная начинка начинает горчить ,если передержишь в духовке.
Наташа, спасибо за подсказку! Будем знать!
Аня, спасибо, что заглянула! Без крахмала может быть и можно - попробуй! Я эту начинку сама изобрела, а крахмал добавила в качестве "загустителя", персики очень были сочные, боялась, что потекут.
Маша, угодила
Ира, спасибо! Приятно, что угодила...тортиком...
Тоже очень люблю всё лимонное
Маша, торт выглядит очень аппетитно!
Ира, Анна, девочки, спасибо! Пробуйте на здоровье!
Но предупреждаю: торт будет супер-лимонным...
Ира, спасибо! Угощайся на здоровье!
Оля, очень вкусный рис! Люблю куриную печень, спасибо, Олечка, за ароматный рецепт!
Вероника, спасибо большое за такой быстрый отчёт! Очень рада, что всё получилось! Насчёт начинки: у лимонной цедры вкус всегда немножко "с горчинкой", это все знают, но у меня всегда она в этом рецепте получалась очень вкусная, не горчила. Может быть ещё и от лимонов зависит это... Рада бы подсказать как с этим справиться, но, к сожалению, не знаю... 
Но раз уже 2 кусочка съели, значит горчит совсем чуть-чуть...и это радует...
Наташа, конечно, попробуй! Я очень надеюсь, что всё получится! Специально для этого внесла сегдня поправки в рецепт...
Таня, да, цвет потрясающий у тебя получился! Очень красиво!
Да, кусочки мелкие там всегда попадаются, можно, конечно, и просто с соком попробовать сделать - тоже вкусно будет! И муж доволен останется! Спасибо большое за яркий фотоотчёт!
Забрала в закладки. Спасибо за рецепт
Анна, пожалуйста! Готовьте на здоровье!
DolceVita Мариш, спасибо за рецептик, попробуем.
Марина, конечно, попробуй, надеюсь, что понравится!
Мария,сегодня готовила по твоему рецепту ,получилось очень нежное мясо,но панировка не хрустела
А за рецепт БОЛЬШОЕ спасибо!!!
Наташа, я очень рада, что ты сразу же решила попробовать курочку! Насчёт панировки я уже сегодня писала в ответах. У меня тоже она поначалу не выходила хрустящая, ни в первый раз, когда делала не получилась, ни во второй: нужно температуру духовки выбрать правильно (духовки все готовят по разному), а ещё бывает, что панировка мягкая получается, если масла многовато. В общем, пробуй делать по-разному, тогда обязательно получится! (но, конечно, такая как у жареного филе панировка не будет, я тоже уже об этом писала сегодня).
Марийка,ты столько вкусняшек приносишь,что я не успеваю их в очередь ставить.
Аринушка, спасибо! Ну, раз понравился, значит и до этого тортика очередь дойдёт!
Вот я тоже самое и про твои рецепты всегда говорю: так вкусно, что всё хочется попробовать, не знаешь, с чего начать!
Машуля нас балует вкусненьким
Олечка, спасибо! Ну, а как же без вкусненького-то!
Какой красивый, обожаю все с лимоном, спасибо
Амалечка, и тебе спасибо! Я рада, что понравился!
Посмотрела на твою линеечку - у тебя свадьба совсем скоро! Это замечательно! Я очень за тебя рада!
Аринушка, вкусный пирог! Я обычно такой пеку с рисом, луком и рыбной консервой - всегда отлично получается! Теперь будем пробовать и с капустой. Спасибо!