Паштет из оливок
38
42
-
Блинный торт "Букет роз"
25 34 12 Средний -
Сдобный сладкий хлеб-бриошь к завтраку
10 20 4 Сложный -
Курица с лимоном и лавандой
9 20 8 Легкий -
Тарт "Деревенский" с миндалём и абрикосами
22 24 13 Средний -
Торт "Лика" с лимоном и клубникой
40 77 10 Средний
Паштет из оливок - Pasta di olive nere
Очень вкусный паштет для тех, кто как и я неравнодушен к оливкам и маслинам. 
Готовится очень легко и в закрытой таре может храниться в холодильнике около 2-х месяцев. Хорош с гренками или в качестве закуски, например, как наполнитель для корзиночек из солёного теста (рецепт ищем здесь).
Ингредиенты
| консервированные чёрные оливки или маслины без косточек (вес без рассола) | 200 г |
|---|---|
| чеснок | 1-2 дольки |
| петрушки | пучок |
| оливковое масло | 4 ст.л. |
| яблочный уксус (можно без него) | 1 ст.л. |
| соль, перец по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Рассол из оливок сливаем. Затем мелко режем чеснок, оливки, петрушку. Смешиваем всё с оливковым маслом, уксусом и измельчаем блендером до состояния пюре. Добавляем соль и перец по вкусу. Паштет готов!
Приятного аппетита! 
Для того, чтобы паштет лучше хранился, его поверхность лучше всегда покрывать небольшим количеством оливкового масла.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Овощные, грибные паштеты и террины
Старов 
Юлька Владимировна 
lanita69 
Волшебная еда 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Машуль, я к тебе со спасибом !!! 
Приготовила и сразу всё слопали, пришлось идти за оливками, на завтра ещё заказали!!!! 
оочень вкусно, я бы только его и ела бы!! А в пост вообще отлично и сытно и полезно и не калорийно) 
спасибо!!!!!!!!!!!!1 Пробовала чуть имбиря добавить, мне очень понравилось 
12 лет назад
Машуль, я к тебе со спасибом !!! Приготовила и сразу всё слопали, пришлось идти за оливками, на завтра ещё заказали!
Ира, как я рада!
А в пост вообще отлично и сытно и полезно и не калорийно
Я тоже всегда его в пост делаю.
Пробовала чуть имбиря добавить, мне очень понравилось
Интересно...надо попробовать... 
Ира, спасибо тебе за отчёт!
Фотоотчеты к рецепту
МамусьВикусь
6 июля 2010 г.
13 лет назад
Юля, спасибо тебе за отчёт!
Да, можно и из зелёных делать. 
А магазинные они все с консервантами, и даже на вкус не такие. 
Оля, я тоже
Приготовь, конечно, очень вкусно получается! 
Спасибо, что заглянула! 