aljona64
Вот и я если честно недопоняла-на фото крем белоснежный 
вкуснотища 
и красотища 
Утащила в закладки,спасибо за рецептик 
А я блоки лучше все же брать наверно лучше кислых сортов,они очень хорошо развариваются в отличии от сладких.Мои домочадцы очень любят все яблочное-и повидло и джемм и предпочитают однородную массу,поэтому я руку набила и беру только кислые яблоки для этого.
А еще можно взять стружку миндальную-чтобы резалось получше-но так или иначе рецептик очень интересный-обязательно приготовлю и отчитаюсь по возможности(осенью) 
Это точно мое
Спасибо за рецептик,ушла готовить 
Тысяча слов благодарности за рецепт -мои все и я в том числе в полном ауте от вкусовых ощущений .Поначалу думала.что без пропитки торт будет суховат.но ничего такого не произошло-торт ЧУДО. В корж я положила лесные орехи,а шоколадный крем делала на простом молоке с добавлением ванили.апельсины покрыла желе.Тортик получился в меру сладким.не приторным,сочетание шоколадно апельсинового вкуса это вообще классика жанра.а что самое главное не ЖИРНО.Вобщем мои затребовали повторения в ближайшие дни.
А это мой отчет.к сожалению целиком сфоткать не успела
Красавцы,еще бы разрезик был.....
Так аппетитно выглядит даже аромат через монитор передается
Мои тоже очень плов уважают,правда мясо кладу какое под рукой,очень часто курицу.С бараниной делаю редко-дорогое это у нас удовольствие.хотя очень ее люблю.
Спасибо за рецептик и с дебютом Вас
Будем ждать еще всякой вкуснятины
Не торт-мечта
Я просто влюбилась (в торт)
Утащила в закладки ,вот только помогите решить мне проблему пожалуйста-у меня у дочки аллергия на миндаль-чем заменить можно его?
БРАВО!!! 
спасибо за рецептик,а что касаемо БЯКИ так где ее сейчас нету?
Здорово!!!
А сироп не горчит?
Сегодня пекла пирожки из теста по Вашему рецепту-результатом осталась довольна.и не просто довольна а очень.очень.очень
Я хоть и не новичек в плане выпечки,но такого удовольствия от процесса и результата до сих пор не получала.
Делала на всю порцию продуктов-вышло 4 протвиня(у меня семья большая)Делала пирожки трех видов-с капустой,с картошкой и наши традиционные Латышские со шпеком.
В итоге семья довольна.фигура пропала.потому что удержаться было невозможно и я плюнула на все диеты и нахомячилась.,а вот собственно и отчет.
Спасибо огромное за рецепт такого чудесного теста,а что особенно меня порадовало.так это точность рецепта-положила все как в рецепте-не убавлять ничего не надо ни прибавлять-за это отдельное спасибо
Спасибо огромное за рецепт
Давно хотела узнать рецепт этого печенья.
Я примерно представляла,что в него можно добавить из пряностей,но все-же точный рецепт более надежен.
Раньше у нас в Латвии продавалось печенье Пипаркукас(перцовое печенье)оно мне очень нравилось именно то,советское,а вот сейчас которое продают как-то не очень 
Теперь обязательно испеку по Вашему рецепту сама.
Вот только один вопрос?-коричневый сахар обязателен или можно заменить обычным ? 
Спасибо за рецептик
У меня правда всегда проблема как разрезать бисквит на равные части и чтоб по толщине ровные были-может есть какое приспособление?
Слов нет-я просто выпала в осадок-КРУТО!!!
Спасибо за идею-сама-бы наверно никогда не додумалась
Обалдеть!!! 
До чего же красиво!!!
Вот не зря же пословица гласит-век живи.век учись-сама бы в жизни наверно не додумалась
Спасибочки большое
Котлетки отменные-сама такие делаю.правда без молока.а главное,что когда их потомить под крышкой они увеличиваются в размере-вкусно и выгодно
Очень интересный рецепт.а можно узнать как долго такую вкуснятину хранить?если на зиму заготовку сделать будет хр аниться?
Обожаю это пюре
Сама никогда не готовила-в магазине брала-но все равно от того Советского(ну это кто еще помнит.что это такое)вкус отличается.И у нас в Латвии вместо сгущенки на баночке были написаны сливки и сахар.Но со сгущенкой я думаю будет не хуже-обязательно приготовлю. 
Спасибочки
Ой какие печенюшечки замечательные
Сегодня не буду уже печь-а то растаю возле плиты-у нас жара под 40 и духота страшная.а еще и влажность у нас.а вот завтра с утречка обязательно испеку.пока прохладнеее.
А мне рецепт понравился! я сварила уже
Немного сладковато для моей семьи,но это не страшно!
Воды только на первый взгляд много.а потом все вместе подружится и получается суппер!!!
Мы все по разному варенье варим.но новый рецептик никогда не помешает.
Мои домашние вот не очень любят когда сироп отдельно а ягоды отдельно.поэтому я и крыжовник и смородину пропускаю через мясорубку,добавляю сахар .жду когда закипит и варю минут 10-получается что-то типа джема
Спасибо большое за такой интересный рецепт,а главное я теперь нашла применение цветам тыквы-я каждый год ее высаживаю,но чего-то она не хочет у меня в настоящую тыкву превращаться-а вот цветов всегда много-так что спасибо еще раз
Красотища!!!
Пирожки просто класс!!!
Эх скорее бы кабачки на огороде выросли
Заинтриговала,ничего не скажешь!!!
А рис любой подойдет ?
Интересный рецептик
Вот только мне не приходилось сталкиваться с таким названием как-- демерарский сахар-- не подскажите.что это за штука такая?
Ну просто класс!!!
А ведь в тесто всякий раз можно чего-то еще и добавить-или фарш или грибочков или еще.чего фантазия подскажет-это ж универсальный рецептик получается
Ну просто спасибо огромное
Так и съела бы глазами
И даже испекла бы,вот только уродилась я не такая наверно как все люди Не люблю я клубнику(ну разве что 1 с грядки могу попробовать)
А тортик обалденный просто-глаз радует
Селедочка,как ее не приготовь-всегда вкусна-вот только я не совсем поняла,почему по быстрому? 
У меня возник вопрос,можно ли в этом масле готовить что-то другое?Спасибо за рецепт.Нужно приготивить.
Сколько не пробовала разных видов покупного масла-оно все немного солоновато-и его лучше добавлять в соусы,заправки в салаты,в приготовления вторых блюд,а вот свое,когда делаешь-можно соль и сахар класть по своему усмотрению-и тут уж была бы фантазия-можно и в крема положить и на печенки намазать и торты прослаивать да и еще много чего можно придумать я думаю
Штука очень вкусная -у меня в семье все арахисовое масло просто обожают ,но у нас в Латвии это довольно дорогое удовольствие.обычно муж,когда едет в отпуск из Лондона привозит нам про запас,но все равно уходит этот запас быстро.
Поэтому огромное спасибочки за рецептик -вот только как-то оно на фото жидковато выглядит-покупное гораздо гуще
Рогалики отменные!
Я хоть и не Рижанка,но живу в Латвии и рожки эти помню-вкуснююючие были.
Уверена,что Ваши не хуже получились-БРАВО!!!
Я тоже испекла,вот только фото сделать нет получилось,но результат был
Обалдеть
Утащила в закладки,как нибудь обязательно попробую приготовить,вот только один вопросик имеется-чем можно заменить сок из облепихи-как-то в продаже у нас я его не встречала 
спасибо за отличный рецептик,как раз то.что было нужно
Клюквы много у меня,на днях у меня день рождения,хотелось испечь какой-то новый тортик.а тут как раз и твой рецептик .Еще раз огромное спасибо
Спасибо за очень точное описание рецепта
А крем так просто супер!!!
Единственное хотела уточнить насчет формы коржей-как при раскатке получить одинаковые?Или это не обязательно?
Ой и правда детство вспомнилось 
Обязательно на выходных испеку
Спасибо-красота и вкуснота неописуемая
Полный восторг
Спасибо за рецептик
Спасибо за роецептик
Отличный рецептик
И смотрятся красиво
Спасибо
Ох красота какая
Так и просятся ,чтобы их скушали
Спасибо за рецептик
Булочки ну просто блеск 
Спасибо за рецептик -утащила в закладки
Вау!!!Красотища какая
да и вкуснотища
Скоро маме 75 лет-попытаюсь изобразить нечто подобное,спасибо за рецептик!
Здорово!!!
Ура!
Успела первая.но стащила только один-пусть и остальные попробуют .
Спасибо за пирожки,рецептик утащила
aljona64
Алла,а ты соду погасила именно в кефире?Сразу? И может форма была побольше моей и слой теста получился толстоват? Я там писала размеры противня,сравни ..если был очень толстый корж,то ,конечно,возникли проблемы при сворачивании..И ещё..Мог плохо сворачиваться,если ты чересчур перерумянила корж..он как будто высыхает и становится ломким..Вроде все возможные причины перечислила..
Спасибо за быстрый ответ,
ну может и был толстоват.противень вроде стандартный был.да и я наоборот боялась,что не допекла-да вобщем я думаю.что не с первого так с третьего раза получится,главное руку набить
А так очень всем понравился.спасибо за рецептик
Очень понравился рулетик
Сегодня испекла,вместо йогурта использовала густой кефир.остальные ингредиенты точно по рецепту-Почему-то получился не такой рыхлый как на фото,и очень пористый,и сворачиваться не хотел,в итоге потрескался .Может я что не так сделала? А так вкуснючий получился.
Тортик супперский!!!