Блинчики кокосовые
-
Пирог с овсянкой
6 12 2 Легкий -
Кулич творожный (бездрожжевой)
10 16 5 Средний -
Манник творожный
4 7 1 Легкий -
Банановые вафли
4 13 1 Легкий -
Шоколадные вафли
3 6 1 Легкий
Нашла этот рецепт на одном белорусском сайте .Заинтересовалась им,поскольку люблю кокос .Если и вы к кокосу не равнодушны,попробуйте испечь блинчики и порадовать себя в эти Масленичные деньки
Ингредиенты
молоко | 250 мл |
---|---|
сливки жирностью 36%( я использовла 20% ) | 100 мл |
яйца | 2 шт |
сахар | 2 ст.л. |
стружка кокосовая | 4 ст.л. |
мука | 6 ст.л. |
сливочное масло для смазывания блинчиков |
Пошаговый рецепт с фото
Слова автора,фото мои.
Слегка взбиваем яйца с сахаром. Добавляем молоко, сливки и смешанную с мукой кокосовую стружку. Хорошенько вымешиваем тесто и даем ему постоять 15 минут.
Выпекаем на хорошо нагретой сковороде слегка смазанной маслом тонкие блинчики.
Готовые блинчики смазываем сливочным маслом.
У меня получилось 13 блинов диаметром 16 см.
P.S. Возможно,из-за того,что сливки у меня не такие жирные были,тесто получилось очень жидкое,а сами блинчики очень тонкие .
Вкусны сами по себе,а также с ягодным десертом .Пробуйте!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Блины, оладьи
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
11 лет назад
Ксюшенька, снова на Масленицу иду к тебе с отчетом! Съели мы блинчики практически за один раз. Спасибо тебе!
11 лет назад
на Масленицу иду к тебе с отчетом!
Машенька,я таким гостям очень рада!!!!
Спасибо за такой вкусный отчетик
11 лет назад
Morvolna Блинчики- чудо!!! Нам любителям кокоса... наслаждение Спасибо! Порцию только надо явно увеличить ... раза в 3-4
11 лет назад
Здорово!!! Такие красавцы
Конечно, твоим мужчинам этим количеством не наесться ...Главное,что тебе понравились
Спасибо за отчетик