Feline

Очень красиво! Как раз у меня мои любимые опята есть... Обязательно замутим!

По такому же рецепту готовим с мамой Прагу лет 20, наверное. Ни разу не было пролетов! Довольно легко и вкусно. Только что сиропом мы не пропитываем - но это чисто дело вкуса.

Испекла пироги с яблоками. Тесто обалденное! Нежное, хрустящее, вкусное! В работе приятное, легко делается. В общем, я другого даже пробовать не буду больше - от добра добра не ищут. Это шестая моя попытка найти полностью устраивающее меня тесто - и последняя!

Дополнение: через 3 дня по-прежнему мягкие. Не зачерствели совсем!

Я сегодня приготовила - нам очень понравилось. Сфоткать, правда, не успела, так как муж голодный с работы приехал, когда я ее дожаривала.

Вот как-то так. Вкусный очень, обожаю вишню. Обошлась без панировочных сухарей - я делала половину порции, так как вишни всего 250 г нашлось, ну и засыпала ее 2-мя ложками муки. Может, поэтому она у меня все-таки подтекла из дырок? Не очень красиво, но хоть вкусно!
И вот вопрос. Можно ли такое или подобное сделать из размороженной клубники? Или оно сильно будет течь? Или просто запеченная клубника - это невкусно? Может, Оля или еще кто-нибудь знает, а то я из нубов в выпечке...

потому что ножей нормальных в доме нет

Ив, я делала обеих, разницы не заметила. Только куском уж больно долго. А так все-таки побыстрее. А из бульона грибной суп с фасолью делаешь. Могу рецептик в асько кинуть.

Очень хорошее тесто! По такому рецепту мы делали беляши. У меня оно называлось "Тесто Облачко". Только у меня написано 0,5 пачки сухих дрожжей, остальное совпадает.

Так хотелось мне это сделать... Отварила я картошку в мундире, а эта зараза взяла и полопалась вся! Вот теперь хочу попробовать запечь картошку в фольге, а потом из кожуры ее вынимать. Может, тоже неплохо получится...

Испекла сегодня (даже выложила картинку). Я таких раньше никогда не пробовала. Такое хрусткое тесто, а внутри яблочное желе - вкусно. А уж делается-то вообще элементарно. В общем, я думаю, что повторю и не раз. Только вопрос - оно так и должно быть очень хрупким и разваливающимся?

Нам очень понравилось! Вместо перца я положила свежий помидор - нямка! Такое свежее, хрустящее и сытное блюдо, замечательно!

allushka
Олюка
Спасибо за одобрение! А вообще, такое тесто я запишу и на обычное печенье - тоже вкусно будет. И действительно, не забивать мукой - лучше руки смачивать (у меня две порции отдельно замешивались, я сравнила.)

Сижу, кушаю. Вкусно получилось. А уж прорезать и в середину кусочек масла и ложку тертого сыра - бесподобно!

Мое творение:

Вкусные, хрустящие. Только я не добавляла ванильный сахар - у нас такое не естся. Поэтом, наверное, чуть-чуть не хватило мне сладости. Надо бы обычного сахарочку всыпать вместо ванильного в следующий раз.

Не, ну тесто правда классное. Я его бааааальшим плюсом у себя помечу, чтобы знать, что вкусное. Я медовик пекла, но он совершенно другой, из общего только мед. Тоже вкусно, но уже поднадоел.
Тем, кто здесь будет после меня, советую готовить Б/С!

Вика412
Диаметр в мою ладошку (она не очень большая). Светлее, потому что я запекала, пока не потемнел сильно. Так муж заказал.

Так какие коржи вырежешь, такой и будет! Я вырезала небольшой крышкой 7 штук, так они еще и вспухли, как черти.

Лена!!! У меня получился торт!!! У самой-одной!!!!! Я пока пробовала только остатки в креме (так как торт берегу для завтрашнего родственного сабантуя) и это хорошо!!!!

Думаю, это вкусно. Благо, у меня наконец есть возможность проверить это на личном опыте! ;-)

feel_good
Приятного аппетита!

Елена
Да, я решила просто сделать хрустяшки без никто. А торт сметанным кремом обмажу, наверное.

Я таки сделала это печенье.

Вкусные. И муж оценил.

Наконец-то! Новое мяско! :-D Спасибо, симпатично выглядит.

Присоединяюсь к благодарностям - действительно, за такое короткое время такая милая штучка выходит!

moja 2-xletnjaja do4 kywala s ydovolstviem lyk .spasibo za vkysnjawky

я уже пол колбаски скушала

Ох, и ничего себе! Я после двух кусочков заедаю солененьким. Но вы-то там за двоих кушаете, я так понимаю!

Русалка555
Красота! А вкусно?

Ну никому не угодила! Все на диетах! Да я сама там же, дамы! Но я считаю, что лучше сделать и позволить себе маленький кусочек, чем страдать от нереализованных желаний и в результате сорваться с этой самой диеты.
Со сгущенкой я делала один раз. Если честно - не понравилось совсем, и я вернулась к маминому варианту.

Или как вариант - колбаса с колбасой. На кружок шоколадной - кружок сыро-копченой!

за рецепт спасибо

пасибки за рецептик

Да я чо - я ничо!

Не, ну мне нельзя в морозилку, а то этой колбаской потом убить можно будет.
Она очень сладкая получается?

Машина звер, слюшай! Ну и пусть - убить. Вытащи немножко заранее и кушай. Да, Вик, это сладко. Лично я съедаю два кусочка. Если дорвусь до третьего, то потом бегу за соленым огурцом. Я вообще не сластена.

Уверена, что в детстве это ели ВСЕ! Тем не менее, рецепты забываются и теряются - может быть, я кому-то его напомню. К тому же, этот рецепт намного проще других, делается очень быстро.Состав:
300-400 г печенья (типа "Юбилейного")
200 г сливочного масла
2 ст. ложки какао
1 желток
1/2 стакана сахараПриготовление:
Масло растопить с сахаром, добавить какао. Немного остудить, влить желток. Поломать печенье (~0,5 см х 0,5 см) и всыпать в смесь. Не добавляйте сразу все печенье, периодически перемешивайте - не должно оставаться жидкой массы, но печенье должно равномерно обмазываться и становиться коричневого цвета.
Готовую массу выложить на целлофан, завернуть в форме колбаски и убрать в морозилку до застывания. Хранить также в морозилке.

Олеся, спасибо! Очень вкусно. Но я, пожалуй, в следующий раз тоже сделаю в маленьких булочках - а то, когда не все сразу съедается, хранить неудобно.

Спасибо, дамы! Я надеюсь, вам понравится!

ляльчик
Ирэн - меня так папа и муж называют. Люблю этот вариант имени, спасибо!

Сделала. На мой вкус специй можно пощедрее насыпать раза в два. Неплохо так для разнообразия. Мужу только не понравилось. Не любит он у меня экспериментов! :-D Возник вопрос: хранить такой сыр лучше в том же масле или вытащить и обсушить?

Спасибо за рецепт! Сегодня сделала на завтрак - с удовольствием съели.

Ура! Мы скучали!))) Специально приготовила оба для сравнения. Второй майонез больше похож на магазинный, по-моему. Мужу он понравился больше, а мне наоборот - первый вариант.

Пробовала примерно так же, как в первом рецепте. От покупного отличается - как небо и земля. Жаль я тогда не догадалась добавить чеснок или сыр - наверно еще вкуснее было бы. Спасибо за идею аддонов!

Morellato Для замораживания лучше бы использовать глубокую быструю заморозку. Такого нет в домашних холодильниках. к тому же, готовые пиццы не испеченные, а просто проходят тепловую обработку. Не думаю, что дома получится то же самое. Вкус пицца потеряет.

Ой, какая прелесть. Возьму на заметку. Только колбасы все равно добавлю! Начинки много не бывает. ;-)))

|Согласна - просто прелесть. Пикантный вкус, простое приготовление и очень нарядно на столе. Правда, я не рассчитала - ветчина закончилась пораньше. Но эту смесь я на помидорки разложила - даже симпатичнее на блюде!

У меня муж как-то пересолил это мясо. Чтобы это исправить, я положила горячие рулетики в холодную сметану. А на следующий день обнаружила, что сметана не только убрала лишнюю соль, но и придала еще более приятный вкус! Оооооочень советую! Правда, мариную в уксусе, а не в гранате, так что за гранат не поручусь. ;-)

У меня как раз завалялись 6 белков - чисто случайно... Даже к маме пошла, чтобы испечь в ее духовке. Сначала сгорел миксер - пришлось возвращаться за блендером (с венчиком), потом долго разбиралась с духовкой, которая не показывает температуру и не имеет никакой маркировки на ручках. В итоге, первую партию сожгли... Зато работа над ошибками прошла на ура! Чудесные легкие печеньки, с которыми покупные даже рядом не валялись! СПА-СИ-БО!

Класс! Легко, ненапряжно, очень сложно испортить и вкуууууууусно! Спасибо, это исправило мое настроение! :-D

Насчет моих вкусов, Вы правы, Олеся. Но готовить я люблю все - и сладости тоже. Но вот получаются они у меня хуже... Не судьба... Но за прекрасные рецепты все равно большее спасибо. А что-нибудь сладкое я все равно еще обязательно попробую!

Ничего у меня не вышло.((( Сначала молочно-яичная смесь вообще превратилась в молоко с кусочками омлета. Все вылила, начала заново. Сидела над этой смесью неизвестно сколько, но загустела она совсем-совсем чуть-чуть (если это вообще не deceptio visus было). Когда смешала со взбитыми сливками, получилось что-то типа напитка (кстати, такого же приторного вкуса, хотя уменьшила количество сахара в 2 раза). Запихала в морозилку - лишь бы не видеть этого, даже выбрасывать сил нет. Вот даже если бы узнала, в чем мои ошибки, все равно повторять бы эксперимент не стала. Хотя, интересно, в чем же все-таки дело... В общем, буду я лучше тратить время на вкусное мяско и салатики, а также чудесные рецепты фруктового мороженого, которое делается за 5 минут и совершенно без проблем. :,-(

Олеся, а Вы не подскажете, как делаются шарики из мороженого? У меня есть в наборе эта специальная ложечка для шариков, но какие-то они кривобокие выходят.

Спасибо! Очень вкусно! Только мой муж любит гордо заявлять, что "Мужчины не едят вареную морковь", да и сама я ее не очень, так что заменила на прослойку тертого сыра. Муж изничтожил больше половины в один присест! Он моими блюдами на работе хвалится, а все это благодаря Вам!

Олеся, это что-то! Офигенно вкусно получилось! Спасибо!!!

Как я обожаю такие вещи! Здорово получилось! Оно очень вкусно и as it is, но мы все-таки поставили замораживать - ждем! :-) Но я согласна с предыдущим оратором - полстакана сахара здесь за глаза хватит. На мой вкус, даже сладковато.