tusya
Башенку не собирала уж очень рассыпчатый был
Юляшик
, спасибо большое
Сынулькин ну ты вкурсе
сам же вчера обрезки лопал
Наташенька Прими, пожалуйста, большую извинЯйту
Тортик видела, да потом закрутилась и забыла ответить
Такой кусманчик сочный, так и просится в рот
и бисквит шикарный
Спасибо большое за фоточки
Рада, что понравился тортик
Леночка, какой домашний душевный тортик
таааак радостно, что тортик прижился
А кусочек так и просится в рот
тааакой сочный
Спасибо большое, Ленуль
за фоточки и отзыв
слишком мелко натерла, наверно
Я в блендере вжикаю, там кусочки от "пыли" до размером с фасолинку выходят, вот эти крупные и чувствуются
а мелочь привносит оттенок шоколадистый
Это же пигоди,
Не, Марин
это пянсе
пигоди несколько другое, но не менее вкусное
а пянсе - это вариация пигоди,придуманный в России рец, в нашем городе - популярный фаст-фуд
со стимера стекают капли и тесто темнеет. я стала перекрывать все два ряда листами капустными и все пянсехи получались беленькие!
О как, бум знать
Пасип, Ленусь
Правда у нас они не темнеют, но вдруг
Наташа,приветик! спасибо за рец ..делаю почти два раза в неделю
Ленусь, так приятно
А мы с НГ праздниками давно не кушали, надо исправляться
что с этого теста еше можно сделать кроме пянсе и пиццы?мб пирожки печеные,жаренные?
Я не думаю, Ленуль, что пирожки будут вкусные - слишком тугое и несдобное тесто
Из этого теста пекут китайский паровой хлеб, если сахара много вмешать - выйдут сладкий хлеб, но суховатый
И в реце есть ссылка на Галинкин рец - там димсумы всякие, вот из такого теста и пекутся
Анечка, и тебе спсибо
это ты тимьянчика приложила
?
Танюшик, спасибо большое за отзывы
А я так и забыла луковые приготовить
раньше я обдавала их кипятком и шкурка сама сворачивалась..
Да и делай как тебе удобно
еще добавила крахмалаполучились хрусткие))даже полежав какое-то время.
В кляр добавила? Надо попробовать пасип
А я кукурузную муку для себя открыла в кляр и для панировки
Светик спасибо большое
за фоточки аппетитные
Правда немного пересолила , но это у меня уже традиция по отношению к новым блюдам
бывает, а я всегда недосаливаю
Привет, Танюш, пробовала - кольца мятые выходят
ты его нарезанным на кольца ошпарь - он расправится
и тогда красимше будет
Ленуль да и не страшно, что бледненькие, главное-готовые
и понравились
Ленуль ну и красавчеГи
ого как вкусно! Я делала с шашлыком (идею подглядела у Олесеньки Bachy).
классная идея , представляю этот аромат и вкус
Спасибо большое за фоточку
, очень рада, что понравились кальцончелли
Моя прееееелеееесть какая башенка
Юляшик
, пасибушки
Машунечка, рада тебя видеть
пасип за фоточку
, такое мяско румяное-сочное
Светочка спасибо большое
за филешечку такую золотистую
Очень приятно
, что рецик прижился , прям рада-рада
Анечка, какой казанчик аппетитный
и в тарелочку бы хлебушком залезла с удовольствием
Пасип, мой хороший за фоточки такие
....
*****отделительные
Машунь, рада тебя видеть 1-1,5 мин не маловато? Или печень успевает прожариться за это время?
Маш, хватает
кусочки то небольшие
но если не уверена, то можно проверить - надрезать самый крупный по виду кусочек до шпажки, или под крышкой подержать минут 5 на выключенной печке
Ну и для бараньей и телячьей допустима готовность "с розовым разрезом" Но я всегда проготавливаю до серого среза - мои брезгливые
Скрытый текстМашунь, я бы сказала, что такие шашлыки для любителей печени, а ты не пробовала приготовить по моему рецу отбивные из печени? Она тоненькая+сладость и аромат лука камуфлирует яркий печёночный вкус. У моих любовь к печени "растёт" именно из этого реца
Олюш, буду рада, если пригодится рецик и понравятся шашлычки Спасибо, что забежала
Пасип, Ленуль Мож пригодится рецик
Танюша спасибо за отзыв
Очень рада, что понравился кексик
Оксанчик, спасибо, что зглянула
Туся,ну ты и выдумщица
я вООООрррр
утащила с какого-то давно сайта, но моя память дЕвичья не позволяет запоминать с какого
Да и кочуют рецы с одного на другой, иной раз выдаётся за своё - поди разберись
Но я честная, сразу грю - идея не моя
надо попробовать
Нам мясоедам очень понравились, готовлю один-2 раза в неделю вот ужЕ месяц. Набор специй оооочень шашлычный, так у нас в шашлычках пахнет
А шашлычки держат исключительно восточные хозяева
Пару раз угощалась в компании "уважаемых гостей"
,так вот именно так и готовят - без майо, минералки и кефира, ибо хорошее мясо в умягчении не нуждается
.Я в сезон даже за несколько дней засыпАю этими-же специями, но без сои и уксуса, соком лимона поливаю - и мясо ждёт неделю выходных. Затем на месте нанизываем на шампуры, немного кисточкой сверху проходимся маслом и на мангал - аромат волшебный
мяскО на укусе розовАтое(не путать "с кровью", ибо свинина требует качественной прожарки
) от специй, а не от нитрита, и сочноееееее
если на сково-гриль???
На сково гриль не очень удобно переворачивать маленькие кусочки мяса, думаю. Но если немного, то не вижу проблем, другое дело, что там будет сложно устроить в сок уголёк. Разве что обойтись без дымкА
Скрытый текст
Юляшик
Солнышко в тарелочке
Спасибо
Анечка, спасибо
за фоточку такую аппетитную
такой салатик весёленький
и в помидорки так и хочется вилочкой ткнуть
Рада, что рецептик пригодился
Сынулик , ну , ты ужЕ видел, пусть и другие посмотрят
Очень любимый тортик для деток и кормящих мамочек
Здравствуйте. Я тоже из Владивостока.
Алечка , приятно познакомиться
Давно хотела найти этот рецепт. Тоже воспоминания из детства и юности. Покупали после школы на проспекте 100 лет Владивостоку. В кулинарии возле ЗАГСа. Обязательно сделаю
надеюсь пригодится рецик, всё получится и понравится
С вишневой " душой "
Как хорошо сказала
Викуль спасибо большое
У меня самоотчёт-дополнение по крему Бисквит пекла другой наш Нужен был мне крем, чтоб не растекался при нанесении, и при этом не хотелось банальной сгухи с маслом. Приготовила этот крем, но на отвешенной сметане - заморозила сметану в морозилке, затем освободила от упаковки и устроила на полотенце в дуршлаге(выходит примерно половина творожка от исходного объёма при жирности сметаны 15%), всё смешала вместе со сливками, заварила, добавила шоколад, растопила и остудила - вышел густой вкусный крем
который отлично держался на своём месте в сложной форме торта
Под крем на нижний бисквит ещё поместила вишню, приваренную с сахаром и загУщенную крахмалом(4:1+0,5-1 ст.л. крахмала) у меня было 400 гр вишни+100 гр. сахара проварить, отлила примерно 50-75 грамм сиропа на пропитку, и влила разведённую 1ст.л крахмала в небольшом кол-ве воды.
Заказчики были в восторге
Юляшик , ну и кусочек
Спасибо за фоточку
Анечка какой-же он у тебя супераппетитный
и тааакой шоколадистый
Спасибо большое за фоточку
С прошедшими вас
Я очень рада, что тортик понравился
Данька , собираясь в школу, забежал на кухню " Ооооой какой
, чего-то тоже захотелось, глядя на такую красоту
"
Классный подарок
А я и смотрю- ещё и теннисом,что ли,заниматься начали твои молодЕнчики
персики должно быть тоже вкусно...хотя я делала только с клубникой
Я с персиками в основном и готовлю-у клубники свежей сезон небольшой,а потом дорогущая
и с консервированными готовила, а последние разы заморозку покупаю,привариваю с сахаром,сироп на пропитку, кусочки-в крем
и сгуху вместо шоколада
Олюш, я ещё тебе персиковый вариант принесла перенесла дату готовности заказчица,пришлось ускоряться,качество украшения пострадало
но вкус как всегда
именинник и гости в восторге
ПасИбушки
EIPHNH пасИбушки, Ириш
Тортик классный
Сынуле?
Заберу в закладочки
Марика будем рады, если понравится тортик
у меня опять отчет по бисквиту Бисквит часто выручает
Классные, Олюш
пасибушки
торт, типо сникерса
ушла глазИть
Я ща тоже к тебе
с полуотчётом
я ж на этой неделе тоже варила - мои потребовали.
Видимо понравился
И на этой неделе сварила
Ну точно понравился
...
Юляшечка, спасибо тебе большое за солнышко в стёклышке в эти промозглые дни
и фон такой летний-тёплый
балдю от твоего "фартучка"
Идея киселём - супер
что делать, если нет блэндера?
Викуль только блендером или комбайном получится - везде, где есть ножи
Правда если у комбайна чаша с ножами широкая то я не знаю - выйдет ли. Надо пробовать
Тусик,ты не соскучилась по мне?.
ООоочень рада, Оксаночка
Спасибище
фото вечернее
Потрясно блестит, как в глазури
подавала с маринованным лучком
Мы тоже любим с лучком, и для шашлычка всегда готовлю
...а чего там
- лучка настрогать да и делов-то
Мои ещё любят лучок просто с кетчупом перемешать, и укропцем присЫпать
Сынулик , тортик тебе принесла
Делала в салатнике,
Я тоже чаще в салатнике готовлю
так быстрее
было вкусно.
Пасип, Юльчик
они действительно быстрые - так быстро исчезают с тарелки....
Ну хоть до фотосессии дожили
Пасип, Юльчик
рада, что понравились чебурашики
Натуль рис и гречу не донесла
не дали "на вынос"
?
а вот пшеничку принесла пасибки
Юляшик, и тебе спасибо за фоточку
Вот волосы получились





когда яблоки перекладывала в карамель она сразу же застывала и к сковородке прилипала, и что-то не очень она яблоки обволакивала



приходилось еще греть, чтоб она прилипала уже к яблокам


вкусно. И точно необычный рецепт, такого не ела, а меня всегда на эксперименты тянет.


Очень понравилось мужу, пришлось тарелку отнять, чтоб пацанам досталось.





Конечно, Афа
В разогретую до 200-220 градусов, и поглядываем - как посветлеет рыбка, ещё минуты 2-3, может 5(проверить можно разломив один кусочек) и готово
И слои отлично видно
, а цвет
.....какой хотим у себя в России, такой и жарим японский омлет
Пасип за фоточку, Юльчик
И у меня пупырушки получились
Отличные получились, Юль
многА-многА
муки ушло больше наверное на целый стакан (после третьего уже не мерила, а так подсыпала)
Видимо мукИ разные, я уже давно и не меряю - сыплю скока не жалко
Задумалась о тестораскаточной машинке всерьез,
Нужная штука, я прям без неё никуда
Муж ел и приговаривал, как это вредно, что это есть вообще нельзя никогда и за очередным тянулся.
Пасип, Юль, за фоточку рада, что понравились
Натулечка, и тебе спасибо за фоточку
И правда солнышко
пасип за фоточку
просто блендером пробить - но не то Сена много.
Точно, Юляшик, очень точное определение
мне кажется это даже удобнее
лишь бы удобно было
Танечка, спасибо большое за фоточку
Кушайте с удовольствием
Родственникам понравилось
РЕЦЕПТ НАТАШИ-а я его чтото невижу.может поделитесь?
Оксан слева вверху и внизу есть название Пирожное "Приморское", оно же ссылка на первую страницу с рецептом, или справа вверху и внизу цифИрьки в квадратиках - это номера страничек , нажмите единичку и тоже окажетесь на странице с рецептом
tusya cпасибо большое за вкусную и самое главное рассыпчатую кашу.
Оксаночка, и тебе спасибо за фоточку и доверие к рецику
видно какая кашка вышла - прям рИсинка-к-рИсинке
Кашка получилась рассыпчатая и вкусная, спасибо tusya за рецепт!!!
Анечка, какая гречУра
пухоооваяяяя
Спасибо большое за фоточку, такая нежная
Юляшечка
, пасиб большой за фоточку
Такая фОта профессиональная
Анечка
, какой вкусный летний привет
Спасибо большое за доверие к рецику и фоточку