ЕленаZ
ЕленаZ
Регистрация
3 мая 2012 г.

Рейтинг за все время

7 14

ЕленаZ

27 мая 2013 г.

oldeg Ага, как в рецепте и написано.

27 мая 2013 г.

Спасибо за рецепт! a_daisy Печенье потрясающее a_vkusno : быстро и вкусно! Только вот сахар не хотел к печенькам приставать, а на фото у всех так хорошо прилип... В чем секрет? a_smile

26 мая 2013 г.

Спасибо за рецепт! Булочки просто ПРЕЛЕСТЬ a_good a_vkusno : и во рту таят и на вкус оригинальны. В общем праздник желудка a_yahoo! ! Делала в двойном размере. Вышло 11 больших булочек. И делала не на ночь, а как всегда, сразу a_smile .

25 мая 2013 г.

Круассанчики пришлись по вкусу. Съели очень быстро a_vkusno и пришлось снова приготовить a_smile . НО сегодня тесто поднялось в двое a_pardon Спасибо за такую вкусняшку! a_daisy

24 мая 2013 г.

Спасибо за рецепт! Круассаны просто супер a_Bravo a_good a_vkusno !!! Мягкие и хрустящие сверху. Делала с сыром (сверху кунжут, по примеру нескольких хозяюшек) и с шоколадными конфетами. Но на ночь не ставила, делала сразу. Около 1,5 часов ждала когда тесто поднимется в 2 раза a_smile . Но потом прочла ВСЕ комментарии и ВНИМАТЕЛЬНО рецепт a_oops ... Дрожжи (сухие) вмешала сразу в муку (взяла все 500 гр.), мука высшего сорта. Делала всю норму, получилось 16 вкуснючих круассанчиков!

24 мая 2013 г.

Это будет следующее на очереди блюдо a_good

17 мая 2013 г.

Спасибо за рецепт! a_daisy Булки восхитительные a_yahoo! : мягкие, ароматные, сочетание имбиря и корицы a_good . А красивые какие! Пекла минут менее 20. Получилось 12 булочек, стакан был диаметром 6,5 см., делала по 6 кружков. У меня имбирь месяца 3 уже лежит замороженный в морозилке, думала не подойдет, но ошибалась, очень даже подошел, и тереть его было проще (даже не размораживала).

16 мая 2013 г.

И снова я с пирожком и СПАСИБИЩЕЙ a_daisy . Безумно вкусно a_vkusno a_good . Такой шоколадно-шоколадный a_yahoo! В этот раз он как-то лучше поднялся и выпекался минут 30.

14 мая 2013 г.

Спасибо за рецептик! a_daisy Кекс просто СУПЕР a_vkusno ! На фото не видно (не удачно сфотографировала, дома темно было), но он еще и очень красивый a_smile

12 мая 2013 г.

Интересный рецепт быстрого кулича и мякиш аппетитный. Спасибо! Лен, только я не поняла про количество масла: это полстакана?

я просто взяла 1/2 пачки (100 гр.)

12 мая 2013 г.

VikaSN Спасибо, что заглянули и за подсказку тоже a_daisy

7 мая 2013 г.

Как всегда, на высшем уровне! a_Bravo Вот думала: чего бы такого "быстро и вкусно" сделать. В закладочки!

1 мая 2013 г.

Спасибо за рецепт! a_daisy До последнего сомневалась в результате (тесто густое было: положила все 130 гр. муки): боялась, что не пропечется, ходила вся расстроенная a_pardon . НО результат превзошел все мои ожидания: пирог получился великолепный (по вкусу напомнил чем-то брауни, тоже влажный внутри), а этот штрейзель - просто сказка: такой хрустящий и таящий во рту a_vkusno . В штрейзель положила масло, в тесто - маргарин, форма 22-24 см., кофе положила. Кто сомневается, не сомневайтесь - делайте. И я первая с отчетиком a_smile Тут уже 1/2 пирога, готовила для гостей, всем понравился!

23 апреля 2013 г.

Спасибочки за рецепт! Сделала пирог (сомневалась до последнего, и очень зря). Получилось очень вкусно: делала с мясом и луком жаренным. Как видно по фото, начинки оооочень много и, по этой причине, мне показалось, что теста маловато. Но зато съел кусочек и пол дня свободен a_smile Фото не очень получилось правда a_oops a_pardon

23 апреля 2013 г.

Спасибо за рецепт! Получилось вкусно, но у меня почему-то такой плотненький пирог получился. Делала с клубникой.

22 апреля 2013 г.

Подскажите пожалуйста какой размер у противня на это количество продуктов? Сейчас же испеку пирожок a_smile

21 апреля 2013 г.

И снова, СПАСИБО за рецепт! a_daisy В этот раз решила сделать тортик блинный с клубничным кремом (крем покупной a_smile ). Клубника, правда, была только замороженная и поэтому потекла немного на тортик a_pardon . Но блинчики просто супер! a_good

21 апреля 2013 г.

Спасибо за рецепт! a_daisy Получились чудесные превкусные и необычные булочки a_vkusno ! Единственное: не сразу поняла, что это за крем - патисьер (не разбираюсь пока в кремах a_pardon ). На выходе только поняла, что это простой заварной крем a_smile a_oops Но он у меня даже минуты не простоял на плите, сразу же загустел, как только начала соединять молоко и яичную смесь. И еще яйцом забыла смазать изделия a_smile . Но результат a_vkusno!

Тульский пряник

Тульский пряник

40 201 119 Легкий
15 апреля 2013 г.

Спасибо за рецепт! Получилось ооочень вкусно a_vkusno Но честно говоря, у меня получились больше печеньки, чем пряники по вкусу a_pardon (не знаю почему так). Вместо варенья я использовала клубничное повидло (покупное), муки ушло чуть больше 4,5 стакана (вдруг кому пригодится a_smile ), пекла 20 минут, глазурь у меня лимонная (тоже покупная a_smile (купила и решила сразу попробовать)).

10 апреля 2013 г.

Спасибо за рецепт! Очень простой и вкусный пирог получается. Пекла уже два раза (оба раза с персиками и пол-порции от рецепта). Всем очень понравился: и мужу, и родителям, и мне ))

Шоколадный кекс

Шоколадный кекс

46 169 87 Легкий
9 апреля 2013 г.

Снова пекла этот вкусный кексик. a_vkusno a_daisy

Тирамису

Тирамису

31 139 173 Легкий
4 апреля 2013 г.

Давно хотела сделать этот десерт. И вот разорилась a_smile . Спасибо за рецепт a_daisy . Получилось вкусно a_vkusno

4 апреля 2013 г.

Снова вкусные булочки a_vkusno , в этот раз с корицей a_smile
А это Вам a_daisy a_daisy a_daisy

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки (блинчики)

80 337 219 Легкий
22 марта 2013 г.

ЕленаZ а почему сухими?

Не могу сказать, почему показались сухими (потому что не знаю a_smile ), но на следующий день всё было в порядке a_yahoo!

21 марта 2013 г.

И снова я с отчетиком (как и обещала a_smile ) и СПАСИБОЙ a_daisy a_vkusno

Хоткейки (блинчики)

Хоткейки (блинчики)

80 337 219 Легкий
21 марта 2013 г.

Спасибо за рецепт. Скажу честно: мне сначала не понравились эти блиночки, я даже расстроилась немного (съела сразу, без чая и топпинга, показались сухими и пресными). Но на следующий день я их попробовала со сгущенным молоком и с кофе (да и без них блины почему-то стали другими на вкус a_vkusno a_vkusno ), и поняла - это отличнейшие блины и отличнейший завтрак. Мужу тоже очень понравились a_vkusno Поэтому говорю "Спасибо a_daisy a_daisy "

21 марта 2013 г.

И снова я с отчетиком. Ну очень вкусненький пирог получается! a_vkusno

18 марта 2013 г.

Спасибо за рецепт! a_daisy Подарили сковородки для блинов, и я их тут же обновила Вашими блинчиками a_smile . Очень вкусные a_vkusno и максимально простые в приготовлении. И ни один не комом a_yahoo! a_smile И в самом деле легко переворачиваются (тут , как говорится: доверяй, но проверяй a_smile ). Однозначно, буду делать ещё a_good

13 марта 2013 г.

Спасибо за рецепт! a_daisy Очень вкусные пончики! a_vkusno Муки правда ушло чуть по-больше. Получилось около 14 шт. Буду однозначно делать еще: очень просто и вкусно.

Ванильные вафли

Ванильные вафли

50 246 129 Легкий
12 марта 2013 г.

Спасибо за рецепт! Вафли вкусные получились!

8 марта 2013 г.

Несу еще раз ОГРОМНОЕ СПАСИБИЩЕ за рецепт! a_daisy Врезался в мозг вкус этих булочек. Что тут поделать, пошла и снова приготовила. И съела бы все разом a_grin . В этот раз на начинку сахар смешала с ванилином.

6 марта 2013 г.

Вот и приготовила a_yahoo! Вместо ликера - сливки 20% (но муки добавлять не пришлось) (алкоголь вообще не добавляла a_smile ), вместо орехов - мак, вместо пудинга - крахмал, творог обезжиренный и всего 200 гр. (крема получилось с излищком). В следующий раз возьму творог по-жирней a_smile . Правда подвело растительное масло, дает свой привкус (видимо такое масло, в следующий раз поробую со сливочным a_smile ). Но в итоге получился отличный и очень вкусный пирог!!! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Очень нежный бисквит в сочетании с творожным кремом... a_vkusno СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ!!! a_daisy a_daisy a_daisy

4 марта 2013 г.

Спасибо за рецепт a_daisy a_daisy . Невероятно вкусные булочки, мягенькие и воздушненькие a_vkusno a_vkusno. Муки ушло чуть больше, чем в рецепте, но совсем немного a_smile В следующий раз заведу тесто в двойном размере a_smile В начинке - мак, по примеру нескольких хозяюшек a_smile a_rose

3 марта 2013 г.

Спасибо за очень оперативный ответ a_daisy на днях обязательно сделаю

3 марта 2013 г.

Девочки, кто готовил не с яичным ликером, подскажите в каких пропорциях мешать сливки с алкоголем? И сколько % сливки брать? (просто я никогда не видела яичный ликер и не знаю его консистенции) a_smile a_smile a_pardon А пирожочек ой как хочется a_cry

3 марта 2013 г.

Пирог невероятно вкусный! a_vkusno a_vkusno a_vkusno Правда я готовила в силиконовой форме и не смогла его вытащить a_smile a_pardon . Плюс ко всему мне показалось, что яблок у меня много получается и положила меньше и зря a_smile . Вот мой отчетик.

1 марта 2013 г.

Спасибо за рецепт. Приготовила и получилось ооооочень вкусно. Чем-то напомнил чизкейк )). Делала всё по рецепту. Пекся правда он часа полтора.

Сырники

Сырники

100 1561 502 Легкий
28 февраля 2013 г.

Доброе время суток. Хочу сказать "СПАСИБО" за этот рецепт. Первый раз делала из обезжиренного творога: сырники получились вкусные, но суховатые. Второй раз взяла 50/50 творога обезжиренного и 5 %-го + 40/60 манки и муки соответственно. Получились нежные сырнички и с тестом не было проблем: все скатывалось в шарики, ничего не расползалось))) Еще раз СПАСИБО!!!

21 февраля 2013 г.

Огромное спасибо за рецепт a_daisy a_daisy . Муж давно просил сделать шаурму, а я всё не решалась. Наткнулась на Ваш рецепт, оказалось всё проще некуда, а вкуснотища какая... a_vkusno a_vkusno a_vkusno Вместо котлеты- копченая курица, вместо обычной капусты китайская a_smile

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса

17 114 45 Легкий
20 февраля 2013 г.

В итоге, вот, что получилось: гладкой она не стала и фольгу надо отдирать a_sad , но все равно вкусно a_vkusno . Хотя, конечно, хотелось бы чтобы правильная была a_smile

Шоколадная колбаса

Шоколадная колбаса

17 114 45 Легкий
19 февраля 2013 г.

Я наверно что-то не так сделала: у меня колбаса до холодильника жидковатая почему-то. Расползается по фольге. В чём ошибка? Делаю без орехов, но печенья по-больше положила.

19 февраля 2013 г.

Огромное спасибо за рецепт! a_daisy Получились ооооооооочень вкусные булочки a_vkusno . Только у меня их получилось 13 шт. Творог был обезжиренный, поэтому муки ушло меньше (видимо поэтому и булок меньше вышло a_smile ). Принимайте отчетик a_photo . (Дома было темновато, поэтому фото не очень вышли).

16 февраля 2013 г.

но у меня оно получилось немного непослушным

Почему?думаю на муку a_smile может многовато получилось a_pardon А дрожжи сухие "Саф-момент для пиццы"

15 февраля 2013 г.

Большое спасибо за рецептик! a_daisy Очень пригодился. Работать с тестом не трудно (но у меня оно получилось немного непослушным a_scratch_one ). Но вкус изумительный a_vkusno (как в хороших пиццериях, всегда хотела чтобы так получилось a_smile ). Дрожжи взяла специально для теста для пиццы (отличие их в том, что (как выяснилось в последствии) в них добавлен луковый порошок a_smile ). Делала 2 большие пиццы, на противни 30х40, поэтому ингредиентов для теста брала в 2 раза больше.

Торт "Прага"

Торт "Прага"

5 53 42 Легкий
6 февраля 2013 г.

Хочу сказать "большое спасибо" a_rose a_daisy за рецепт глазури. Получилось как я люблю a_good , оооооооооочень вкусно! a_vkusno . И отчетик a_smile В ближайшее время обязательно и сам тортик попробую a_girl_yes

Берлинеры

Берлинеры

14 50 74 Легкий
3 февраля 2013 г.

Спасибо за рецепт! Очень вкусные булочки получились! a_vkusno Правда мне пришлось к 600 гр. муки добавить еще 0,5 ст., а в глазурь положить 60 гр. сахара (пудры не было). Но и так получилось отлично! a_good Раскатала тесто тонковато (думала сильно поднимутся в духовке a_pardon ). Пекла минут 10. Получилось вкуснятских 30 булочек a_smile

20 января 2013 г.

Спасибо за рецепт. Очень просто и легко. Булочки получились отличные! a_good a_good Правда сахара моловато на посыпку положила. Делала всё вместе: и корицу и изюм (давно так хотела сделать a_smile )

20 января 2013 г.

Спасибо за рецепт. Очень просто и легко. Булочки получились отличные! a_good a_good Правда сахара моловато на посыпку положила. Делала всё вместе: и корицу и изюм (давно так хотела сделать a_smile )

18 января 2013 г.

Несу спасибище за рецепт!!! a_daisy a_daisy a_daisy .Первый раз в жизни делала заварной крем и не ожидала ТАКОГО результата: получился с первого раза a_yahoo! (прям плясать чуть не пустилась у плиты a_grin ) Делала половину от рецепта. Хватило на весь торт (диаметром 22 см.). И отчетик прилагается a_smile

Ванильный чизкейк

Ванильный чизкейк

18 274 256 Средний
31 декабря 2012 г.

Спасибище за рецепт!!! Очень давно мечтала приготовить чизкейк. Всё смотрела и смотрела на рецепт, никак не решалась. А тут на Новый год решилась. Оказалось всё очень просто и ооооооооочень вкусно. Готовила с рикоттой, сметана 20 %, печенье песочное "Юбеляшка", на водяной бане. Результат просто меня потряс. Никакого вкуса творожной запеканки нет. Не опал, а получился очень воздушный и без трещинок. Никогда не думала, что смогу, чувствую себя супер кондитером теперь :)) Муж сказал, что получилось как в кофейнях и хочет теперь такой каждый день!!! ОГРОМНОЕ СПАСИБО!!!