Oskolok
Олечка, не знаю, примешь ли такой отчет
Тортик у меня не по рецепту вышел Только бисквит строго, и он очень вкусный! А, главное, что получился))
Клубники у меня не было, поэтому взяла замороженные чернику и вишню, но не подумала, что они более водянистые. Вовремя догадалась увеличить количество желатина) И банан еще добавила) К нему сделала сырный крем (сыр был в холодильнике, а что такое крем-фреш, я даже не знаю... пока что))
Между коржами забыла крем положить Но, получилось вкусно)))
Как-нибудь соберусь повторить, думаю))
Ааа, еще вопрос, у бисквита получилась хрустящая корочка - так должно быть или я его, может быть, передержала?
Вкуснятина! Спасибо!
Ну ооооочень вкусно!!!
Мария, я правильно понял, что в тесто добавляются только овсяные хлопья, а кунжут и семечки- только для присыпки? Т.е. в само тесто они не идут?
Влезу,
Да, Сергей, семечки в этом рецепте только на посыпку, в тесте только хлопья)
маскапоне получился
, его так и делают. добавляют в сливки лимонный сок и прогревают
Ухаха)))) Неожиданно))) Ну вообще - да, на вкус мне эта штука понравилась))) Все хочу маскарпоне дома сделать, так как из-за цен не покупаю его совсем)) Но как-то все не нужен никуда
и они не свернулись
Свернулись, но потом стали однородными) я как-то не подумала об этом Но когда они загустели, все нормально стало)
спасибо)
И свеженькиеДобавляла в крем сливки, уваренные с соком и цедрой лимона
Спасибо тебе за этот вкусный и универсальный крем!
Олечка, несу тебе разу два отчета!
Первый про шоколадный крем с твоими маффинамидобавляла в него немного шоколадного фростинга который не получился
В итоге эти капы были хитом вечеринки))
Оль, так не должно быть при правильном креме.Видимо он у тебя не доварился на бане или мощности миксера не хватило взбить.
oldeg
Оля,, что влезла.
Скорее вего и то и то..спасибо))
Олечка! Не устаю тебя благодарить за такие разнообразные, а главное вкусные рецепты!
Эти мне самой ну очень понравились! Хотя за них я немного переживала, так как зефирки никогда не делала) Но все получилось!
Но я так поняла, что из зефирок сироп выделялся потом на кексик) Почему, не знаешь?
Мужу два досталось - лишние были, в коробку не вошли) Ему оооочень понравились!!!
Оль, ну ты все знаешь! Принимай отчет)
Вкладыши мне такие не понравились - не видно подтеков из глазури))
Олечка, несу еще отчет уже с праздничной партии кексиков!
Фростинг у меня не получился в этот раз(( С Миоко решили, что из-за сливок, я действительно непроверенные использовала...
Но, в итоге сделала шапочку из крема твоего же, и мне так намноооого больше понравилось! Может быть, потому что не очень большой любитель всего шоколадистого))) В крем добавила немного неполучившегося фростинга) А в сам кексик вишенку положила)
Спасибо большое!
Спасибо, Оля, за вкусные маффины!! Делала с m&m's и Skittles. С m&m's очень понравилось) В тесте глазурь впиталась и остался орешек в шоколадной оболочке!
А вот скитлс совсем в этой роли не понравились. Внутри они полностью впитались в тесто, а снаружи они очень твердые и еле жуются, по сравнению с нежным маффином)
Олечка, очень вкусные маффины! И шапочка понравилась очень! Сегодня у меня была репетиция)) В следующий раз (завтра ) возьму поменьше какао в крем, чтобы был посветлее, как у тебя))
Спасибо за отличный рецепт! Первый раз украшаю сверху кексики, и как хорошо, что первый рецепт был этот-теперь я знаю, что это совсем не сложно))
А, вот вижу, Яна подкрашивала малиной))
Оля,иа этот крем можно подкрасить, свекольным соком, например, или ягодным? Красителей у меня нет, овощи-ягоды имеются)
Спасибо, девочки!
Сегодня начинила несколько) Вкуснятина, Ксюша!!
Как так тебе хватает сладости, если в тесте ни сахара ни меда?
Ксюша, еще раз спасибо за пирог!!!
Очень мне понравились спасибо!!! А муж сказал, уж больно нежные
Пеку их часто! А сейчас смотрю, фото ни разу не донесла!!!
Исправляюсь!!Очень вкусные! Спасибо за рецепт!!
Оооочень люблю этот хлебушек!! Спасибо, Маша за него!!
Очень вкусный и свежий спасибо! Отличный зимний салатик на смену вареным овощам!
Спасибо за вкуснятину! Шалфей первый раз добавляла, понравился)))
Спасибо за пирог! Вместо сиропа взяла покупной яблочный сок)) Вкусный!!
Люблю такой салатик, спасибо, Таня)))
Ксюшенька, смотрю, я не донесла отчет А они были тааакие вкусные!!!! Вот, несу! Спасибо за рецепт и за вдохновение!!
Олечка, еще раз спасибо за вкусный хлебушек!
Отчитываюсь!
Допекла! Печенок - гора!
Эволюция пироженок во всей красе!:
Думаю, что муки я в итоге добавила больше чем полстакана)
Начинить уже не успела, завтра сделаю. Если что-то останется Уж больно вкусные! Я их с медом, а доча просто так уплетает)))Девочки, спасибо за оперативную помощь!
Теперь жди,когда они слегка подсохнут
![]()
Жду))
У меня что ни выпечка, то приключение прям)))
Эх..))) Ну, не получилось у меня)) Тесто жидкое, хотя я 6-ое яйцо не полнстью добавила) Сейчас перва партия в духовке. Вот думаю, как бы загустить оставшеея?
Олечка, не спеши с выводами, вдруг все получится, главное в духовке их не беспокой, не открывай ее. Видимо, яйца у тебя крупноваты - хватило бы и 4-5 шт. Загусти немного мукой до состояния густой сметаны.
Танечка))) Добавлю муки))
Я не спешу, я уже вижу эти "грибочки"
![]()
Желаю удачи!!
Эх..))) Ну, не получилось у меня)) Тесто жидкое, хотя я 6-ое яйцо не полнстью добавила) Сейчас перва партия в духовке. Вот думаю, как бы загустить оставшеея?
Ольчик,у меня яйца маленькие были (С2)
..
Тесто у меня легко вытекало из кулинарного мешка...т.е.,оно примерно как густая сметана![]()
![]()
Из полной порции выходит много пироженок небольшого размера..Если боишься,пробуй половину..Хотя,я верю,что все у тебя получится
Спасибо) Попробую сориентироваться))
Ксюша, а яйца какого размера у тебя были? У меня СО, не бояться все 6 вводить или меньше может уйти? Я только один раз эклеры делала недавно и мне показалось, что тесто жидковатое получилось, хотя я толком и не знаю, какое оно должно быть))
Маша, а как ты заменяешь в рецептах дрожжи на закваску? Какой принцип? Как-то попыталась и ничего не получилось
Оооооочень понравился!! Спасибо!!
Люблю его, иногда делаю, спасибо!
Понравился своей насыщенностью и отсутствием сахара)) Спасибо!!
Очень вкусный чай, спасибо!
Своеобразно, спасибо за рецепт)
Вкусно!!
Вкусный и родной, спасибо)
Какой он вкусный! Спасибо большое! Никогда не питала особой любви к киселям, но этот покорил!
Немножко передержала на сковородке) Но вкусно! Думаю в выходные повторить и все сделать как надо!
Очень вкусно получилось, спасибо!!
Олечка, спасибо огромное за хлебушек!!!
Олечка! А вот и хлебушек на оживленной закваске!!! Спасибо тебе за помощь в реинкарнации Наконец-то вкусный хлеб на заквасочке, запах умопомрачительный! Я почти полбулки за ужином съела!!
Вкусный салатик, спасибо, Анна!
У меня с репой вместо моркови и лук только красный был)
Вкуснота спасибо! Отличный вариант для завтрака)
Какой он вкуууусныыый!!
Маша, спасибо большое за рецепт! Мужу очень понравился! Буду еще готовить обязательно!!
Спасибо за такой нужный рецепт!
Постоянно им пользуюсь, когда надо быстро приготовит обед) По памяти, конечно, поэтому до отчета не доходит дело)
На этот раз из булгура)