11 февраля 2020

Утиные (куриные) ножки в японском стиле

Это блюдо подойдёт и для семейного ужина, и для праздника. Разумеется, можно использовать любые части утки/курицы.

Ингредиенты

ножки утиные
Для маринада
соевый соус 3 ст.л.
соус терияки 3 ст.л.
растительное масло (оливковое) 2 ст.л.
сок лимонный 2 ст.л.
чеснок 3-4 зубчика
паприка 1 ч.л.
перец чили по вкусу

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Чеснок измельчить, перемешать все компоненты маринада.
Ножки помыть, обсушить, срезать лишний жир.
На ножках сделать по 3-4 надреза. 

У меня было всего 3 ножки, но маринада должно хватить на 5-6 ножек, в зависимости от размера.

Ножки положить в полиэтиленовый пакет (смотрите, чтобы в нем не было дырок), залить маринадом и потрясти, чтобы маринад распределился по всем ножкам. Пакет завязать и убрать в холодильник не меньше, чем на час. У меня ножки мариновались около 3х часов. 

Духовку разогреть до 180 градусов. Ножки выложить вместе с остатками маринада в огнеупорную форму или противень и запекать около часа.

Также можно использовать рукав или мешок для запекания. В этом случае готовить 40 минут, затем мешок разрезать, немного раскрыть и поставить обратно в духовку на 10-15 минут.

Приятного!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
10 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из утки"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

2 года назад

Очень аппетитные утиные ножки, да еще и остренькие, Спасибо за интересное и вкусное блюдо, Юля! a_vkusno

Ответить

2 года назад

На здоровье!a_smile

Ответить

год назад

Приготовила куриные бёдрышки, мариновала почти сутки - очень вкусно получилось!

Ответить

год назад

Сделала в этом маринаде шашлык из куриных бедерa_vkusno

Ответить

год назад

отличный маринад, запекала в пакете. получились сочные и мягкие. улетели мнгновенно, только не на югa_grin

Ответить

год назад

Как аппетитно! Спасибо!

Ответить

3 месяца назад

с удовольствием повторила. спасибо

Ответить

3 месяца назад

На здоровье!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Утиные (куриные) ножки в японском стиле от EIPHNH EIPHNH
Утиные (куриные) ножки в японском стиле от Юляка Юляка
Утиные (куриные) ножки в японском стиле от Юляка Юляка
Утиные (куриные) ножки в японском стиле от EIPHNH EIPHNH
Утиные (куриные) ножки в японском стиле от Юляка Юляка
Утиные (куриные) ножки в японском стиле от Юляка Юляка