27 мая 2011

Утиные ножки "Елизаветинские"

Утиные ножки "Елизаветинские" 10 30

Привет всем!Хочу угостить вас уточкой.Рецепт от моей бабушки,но модернезированный.

Ингредиенты

утиные ножки
яблоко
чернослив
соль
перец
специи

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Берём утиные ножки,моем,чистим,обсушиваем.Делаем проколы,солим,перчим,приправляем специями.Обжариваем на сухой сковороде до корочки(избавляемся от лишнего жира)

На кусок фольги выкладываем ножку,на неё кусочек яблока(чистим зелёное яблоко,кислое,режем кружочками)и 2-3черносливины.Закрываем фольгу и в духовку.

Запекаем в закрытой фольге минут 50,и в открытой-15-20.
Готово!Подаём с овощным гарниром и хорошим настроением!
Полученый жир сливаем и при желании используем для приготовления других блюд.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
30 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Блюда из утки

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (19)

10 лет назад

Получилось потрясающе вкусно!

Юлечка,какие аппетитные!Нужно тоже "охоту" на ножки начинать...давно не готовила a_wink

Ответить

8 лет назад

готовила уже не один раз, отличное блюдо a_vkusno

Ответить

8 лет назад

готовила уже не один раз, отличное блюдо

Юлечка,спасибо большое!

Ответить

7 лет назад

Отличная уточка!

Ответить

7 лет назад

а подскажите пожалуйста, при какой температуре запекать?

Ответить

7 лет назад

При 180*.Спасибо за отчёт!

Ответить

7 лет назад

урраа! угадала с температурой! очень вкусно!

Ответить

7 лет назад

Юля,спасибо!Очень!Очень рада что уточка пришлась по вкусу.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Утиные ножки "Елизаветинские" от ЮлияЦ ЮлияЦ
Утиные ножки "Елизаветинские" от lanita69 lanita69
Утиные ножки "Елизаветинские" от Юляка Юляка
Утиные ножки "Елизаветинские" от Юляка Юляка
Утиные ножки "Елизаветинские" от catwoman catwoman
добавить рецепт