27 мая 2011

Утиные ножки "Елизаветинские"

Привет всем!Хочу угостить вас уточкой.Рецепт от моей бабушки,но модернезированный.

Ингредиенты

утиные ножки
яблоко
чернослив
соль
перец
специи

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Берём утиные ножки,моем,чистим,обсушиваем.Делаем проколы,солим,перчим,приправляем специями.Обжариваем на сухой сковороде до корочки(избавляемся от лишнего жира)

На кусок фольги выкладываем ножку,на неё кусочек яблока(чистим зелёное яблоко,кислое,режем кружочками)и 2-3черносливины.Закрываем фольгу и в духовку.

Запекаем в закрытой фольге минут 50,и в открытой-15-20.
Готово!Подаём с овощным гарниром и хорошим настроением!
Полученый жир сливаем и при желании используем для приготовления других блюд.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
27 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Блюда из утки"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (19)

6 лет назад

Получилось потрясающе вкусно!

Юлечка,какие аппетитные!Нужно тоже "охоту" на ножки начинать...давно не готовила a_wink

Ответить

4 года назад

готовила уже не один раз, отличное блюдо a_vkusno

Ответить

4 года назад

готовила уже не один раз, отличное блюдо

Юлечка,спасибо большое!

Ответить

3 года назад

Отличная уточка!

Ответить

3 года назад

а подскажите пожалуйста, при какой температуре запекать?

Ответить

3 года назад

При 180*.Спасибо за отчёт!

Ответить

3 года назад

урраа! угадала с температурой! очень вкусно!

Ответить

3 года назад

Юля,спасибо!Очень!Очень рада что уточка пришлась по вкусу.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Утиные ножки "Елизаветинские" от ЮлияЦ ЮлияЦ
Утиные ножки "Елизаветинские" от lanita69 lanita69
Утиные ножки "Елизаветинские" от Юляка Юляка
Утиные ножки "Елизаветинские" от Юляка Юляка
Утиные ножки "Елизаветинские" от catwoman catwoman