Утиные ножки "Елизаветинские"
10
29
Привет всем!Хочу угостить вас уточкой.Рецепт от моей бабушки,но модернезированный.
Ингредиенты
| утиные ножки | |
|---|---|
| яблоко | |
| чернослив | |
| соль | |
| перец | |
| специи |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Берём утиные ножки,моем,чистим,обсушиваем.Делаем проколы,солим,перчим,приправляем специями.Обжариваем на сухой сковороде до корочки(избавляемся от лишнего жира)
На кусок фольги выкладываем ножку,на неё кусочек яблока(чистим зелёное яблоко,кислое,режем кружочками)и 2-3черносливины.Закрываем фольгу и в духовку.
Запекаем в закрытой фольге минут 50,и в открытой-15-20.
Готово!Подаём с овощным гарниром и хорошим настроением!
Полученый жир сливаем и при желании используем для приготовления других блюд.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/4993-utinyye-nozhki-yelizavetinskiye