Чакапули
3
1
-
Торт «Орео» с клубничкой
3 6 2 Легкий -
Чакапули
3 1 3 Легкий -
Када нарезная
6 9 2 Легкий -
Сочники
8 17 3 Легкий -
Бублики
6 11 11 Легкий
Ингредиенты
| Для чакапули | |
|---|---|
| телятина | 1 кг |
| тархун | 5 шт |
| петрушка | 2 шт |
| кинза | 2 шт |
| лук зеленый | 3 шт |
| чеснок | 5 шт |
| ткемали | 200 Г |
| перец красный жгучий | 1 шт |
| вино белое полусладкое | 2 стакана |
| соль | |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч
Активное время приготовления
1 ч 0 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
7
Пошаговый рецепт с фото
Берём телятину хорошо промываем , и кладём на дно кастрюли объём кастрюли желательно до 5-6 литров так как зелень займёт достаточно места , на мясо выкладываем слоями промытую и нарезанную крупно зелень :- тархун , кинзу,петрушку, лук и на верху всей зелени кладём зеленое ткемали ,чеснок, (перец можно один стручок , кто не любит острое слишком то пол стручка)соль по вкусу и заливаем все белым вином. Ставим на медленный огонь через 30 минут все соседи будут у ваших дверей )) так как аромат пойдёт фантастичный . Через 40 минут проверяем мясо если уже мягкое то снимаем с огня. Блюдо невероятно вкусное с ним может соперничать только хинкали!
Приятного аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из говядины, телятины
Алматинка 
Buchy 
elena_110 
lorxen1 
admira 
Мармеллладка Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
6 лет назад
Катенька, вкуснота необыкновенная!
Про соседей это точно! Я вот к фотографии с кастрюлькой прилипла и уже 5 минут любуюсь зелененькими аппетитными ткемали, глаз оторвать не могу, а что и говорить, я только картинку вижу и даже запахов не слышу
Спасибо, Катюша!
6 лет назад
Жаль что через интернет запах и вкус не передаётся , сказка а не блюдо, идеальное! Спасибо Олеся за твоё внимание!