Куриные голени гриль

Как приготовить куриную голень:
1. Смешиваем все ингредиенты для маринада, заливаем им куриные голени, которые положили в целлофановый пакет, и убираем их в холодильник на 30 минут.
2. Ставим варить картофель. А пока он варится, мы достаем из пакета куриные голени, перекладываем их в емкость для запекания и отправляем куриные голени в духовку в режиме "гриль" на 20 минут при температуре 200 градусов.
3. Когда картофель сварится, сливаем воду, солим, добавляем масло и разминаем.
4. Грибы промываем от слизи, перекладываем в мисочку, добавляем мелко нарезанный лук, солим, добавляем уксус, постное масло.
5. Пюре выкладываем на тарелку в форму (серединка от пластиковой 2-литровой бутылки), хорошенько приминаем пюре донышком 1,5-литровой бутылки

, чтобы нигде не собрался воздух

. В образовавшуюся впадину укладываем грибы, рядом кладем запеченные куриные голени.
Приятного аппетита!