Куриные голени гриль
9
25
Ингредиенты
| продукты (на 1 порцию) | |
|---|---|
| куриные голени | 2 шт |
| картофель | 2-3 шт |
| маринованные опята | 5 ст.л. |
| уксус | 2 ч.л. |
| постное масло | 1 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| маринад | |
| соевый соус | 50 мл |
| чеснок в гранулах | 0,5 ч.л. |
| цедра лимона | 1 ч.л. |
| паприка молотая сладкая | 0,5 ч.л. |
| молотый имбирь | 0,5 ч.л. |
| красный молотый перец | 0,5 ч.л. |
| мёд | 15 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Кол-во порций
1
Как приготовить куриную голень:
1. Смешиваем все ингредиенты для маринада, заливаем им куриные голени, которые положили в целлофановый пакет, и убираем их в холодильник на 30 минут.
2. Ставим варить картофель. А пока он варится, мы достаем из пакета куриные голени, перекладываем их в емкость для запекания и отправляем куриные голени в духовку в режиме "гриль" на 20 минут при температуре 200 градусов.
3. Когда картофель сварится, сливаем воду, солим, добавляем масло и разминаем.
4. Грибы промываем от слизи, перекладываем в мисочку, добавляем мелко нарезанный лук, солим, добавляем уксус, постное масло.
5. Пюре выкладываем на тарелку в форму (серединка от пластиковой 2-литровой бутылки), хорошенько приминаем пюре донышком 1,5-литровой бутылки
, чтобы нигде не собрался воздух
. В образовавшуюся впадину укладываем грибы, рядом кладем запеченные куриные голени.
Приятного аппетита!
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/8640-kurinyye-goleni-gril