23 января 2014

Блинчики на воде

Здравствуйте! a_smile

Ингредиенты

яйцо 2 шт
сахар 3 ст.л. (37 г)
сметана 170 г ( 3/4 стакана, заранее достать из холодильника )
вода ( горячая ) 4 стакана ( 960 мл )
мука 3 стакана ( 396 мл )
масло сливочное 50 г
масло растительное 3 ст.л. ( 41 гр )
сода 2/3 ч.л. ( 2.9 гр )
водка 2 ст.л. ( или коньяк, спирт 0,6 ст. л )
соль 1 ч.л. (5 г)

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану ( перемешать ), горячую воду ( перемешать ).

Просеять муку и соль, добавить жидкую часть ( перемешать ) ... просеять соду ( перемешать ).

Добавить растопленное сливочное масло, растительное масло и водку, перемешать, дать постоять ( накрыв ) 30 минут.

Обжарить на раскаленной сковороде, смазывала поверхность маслом.

Нежные, вкусные блинчики, пробуйте на здоровье! a_wink

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
47 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Блины, оладьи"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (20)

5 лет назад

Можно и без, Моана a_wink

Ответить

5 лет назад

Спасибо! У меня мама - спец по-кружевным блинчикам, но она делает немного по-другому.
У меня все равно так здорово не получается, может быть с вашим рецептом буду успешнее a_smile

Ответить

5 лет назад

Без сомнения получатся a_wink У Ксюши представлены блинчики, тоже очень вкусные и кружевные a_vkusno : viewtopic.php?f=79&t=21571Не боись a_friends мама еще сама себе завидовать будет, что дочь a_good такие блинки вкусные печет a_wink

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Блинчики на воде от Викентина Викентина
Блинчики на воде от Викентина Викентина
Блинчики на воде от Викентина Викентина
Блинчики на воде от Викентина Викентина
Блинчики на воде от Викентина Викентина
Блинчики на воде от LASTO4KA LASTO4KA
Блинчики на воде от maaarushka maaarushka