Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Блинчики на воде

13 49

Здравствуйте! a_smile

Ингредиенты

яйцо 2 шт
сахар 3 ст.л. (37 г)
сметана 170 г ( 3/4 стакана, заранее достать из холодильника )
вода ( горячая ) 4 стакана ( 960 мл )
мука 3 стакана ( 396 мл )
масло сливочное 50 г
масло растительное 3 ст.л. ( 41 гр )
сода 2/3 ч.л. ( 2.9 гр )
водка 2 ст.л. ( или коньяк, спирт 0,6 ст. л )
соль 1 ч.л. (5 г)

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Яйца взбить с сахаром.

Добавить сметану ( перемешать ), горячую воду ( перемешать ).

Просеять муку и соль, добавить жидкую часть ( перемешать ) ... просеять соду ( перемешать ).

Добавить растопленное сливочное масло, растительное масло и водку, перемешать, дать постоять ( накрыв ) 30 минут.

Обжарить на раскаленной сковороде, смазывала поверхность маслом.

Нежные, вкусные блинчики, пробуйте на здоровье! a_wink

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7879-blinchiki-na-vode