Блинчики на воде
13
49
Здравствуйте! 
Ингредиенты
| яйцо | 2 шт |
|---|---|
| сахар | 3 ст.л. (37 г) |
| сметана | 170 г ( 3/4 стакана, заранее достать из холодильника ) |
| вода ( горячая ) | 4 стакана ( 960 мл ) |
| мука | 3 стакана ( 396 мл ) |
| масло сливочное | 50 г |
| масло растительное | 3 ст.л. ( 41 гр ) |
| сода | 2/3 ч.л. ( 2.9 гр ) |
| водка | 2 ст.л. ( или коньяк, спирт 0,6 ст. л ) |
| соль | 1 ч.л. (5 г) |
Общая информация
Сложность
Легкий
Приготовление
Яйца взбить с сахаром.
Добавить сметану ( перемешать ), горячую воду ( перемешать ).
Просеять муку и соль, добавить жидкую часть ( перемешать ) ... просеять соду ( перемешать ).
Добавить растопленное сливочное масло, растительное масло и водку, перемешать, дать постоять ( накрыв ) 30 минут.
Обжарить на раскаленной сковороде, смазывала поверхность маслом.
Нежные, вкусные блинчики, пробуйте на здоровье! 
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7879-blinchiki-na-vode