26 марта 2012

Банановые печеньки

Банановые печеньки для любителей бананов a_grin 

Ингредиенты

спелый банан 1 шт
мука 250 г
разрыхлитель для теста 1 ч.л.
какао несладкое 1 ст.л.
сахар 125 г
ванильный сахар 1 пакетик
соль 1 щепотка
масло сливочное или маргарин комнатной температуры 100 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Спелый или переспелый банан очистить и размять вилкой.

Муку смешать с ванильным сахаром , разрыхлителем для теста, какао и щепоткой соли в миксерной чашке, сделав в смеси лунку. В эту лунку добавить все остальные ингридиентые, такие , как банановый мус, сахар и сливочное масло или маргарин. Смешав всё это миксером, насадками для теста (крюки), пока тесто всё не соберёться в ком. Тесто выложить на стол подпылённой мукой и домесить его.

Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса.

Духовку разогреть на 180°Ц.

Охлаждённое тесто раскатать на подпылённом столе мукой в колбаску и нарезать на сантиметровые печенюшки или тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1,5 см и нарезать на различные печеньки как вам удобно или по своему нраву.

Из этого количества теста выходит около 25-30 штук печенек.

Печеньки уложить на пекарский лист и поставить выпекаться в духовку около 12 минут при 180°Ц.

Готовое охлаждённое печенье можно обсыпать сахарной пудрой.

Приятного вам апетита a_daisy .

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
83 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Печенье"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (42)

6 лет назад

Не дождалась ответа. Сделала печенье с простой мукой. Получилось очень вкусное печенье. Банан чувствуется не очень сильно (может банан такой, не достаточно спелый). Выпекала минут 15 и кажется не допекла чуть-чуть, но всё равно вкусно a_vkusno , и всё уже съели. На выходе 31 печенька. Вам спасибо за рецепт! a_daisy

Ответить

5 лет назад

Печеньки очень вкусные и мягкие, а главное, без яиц! Бывает у меня, что нет яиц в доме a_oops .Кстати, я считаю, это надо указать в названии, потому что очень многие будут этому рады. Испекла я их, уехала в гости, а печеньки забыла! Приехала через 2 дня, думала, ждут меня сухарики, но! даже через 2 дня печенье было мягкое и воздушное! Теперь это один из моих любимых рецептов a_smile

Ответить

2 года назад

Спасибо!Сыну очень понравилось!

Ответить

год назад

Очень вкусные! Спасибо!

Ответить

2 года назад

Очень вкусно и просто! Мне кажется, какао и банан гармонично сочетаются в этом рецепте, не перебивая друг друга.
a_rose Леночка, спасибо за рецептик!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Банановые печеньки от Tatcara Tatcara
Банановые печеньки от Caledonia Caledonia
Банановые печеньки от lanita69 lanita69
Банановые печеньки от ЕленаZ ЕленаZ
Банановые печеньки от ЕленаZ ЕленаZ
Банановые печеньки от Миоко Миоко
Банановые печеньки от maaarushka maaarushka
Банановые печеньки от Натусик1 Натусик1
Банановые печеньки от tartinka tartinka
Банановые печеньки от [[[Katusha]]] [[[Katusha]]]
Банановые печеньки от [[[Katusha]]] [[[Katusha]]]
Банановые печеньки от [[[Katusha]]] [[[Katusha]]]
Банановые печеньки от [[[Katusha]]] [[[Katusha]]]
Банановые печеньки от [[[Katusha]]] [[[Katusha]]]
Банановые печеньки от Gnomus Gnomus
Банановые печеньки от Nayt Nayt
Банановые печеньки от Nayt Nayt