Банановые печеньки
22
87
Банановые печеньки для любителей бананов 
Ингредиенты
| спелый банан | 1 шт |
|---|---|
| мука | 250 г |
| разрыхлитель для теста | 1 ч.л. |
| какао несладкое | 1 ст.л. |
| сахар | 125 г |
| ванильный сахар | 1 пакетик |
| соль | 1 щепотка |
| масло сливочное или маргарин комнатной температуры | 100 г |
Общая информация
Сложность
Легкий
Спелый или переспелый банан очистить и размять вилкой.
Муку смешать с ванильным сахаром , разрыхлителем для теста, какао и щепоткой соли в миксерной чашке, сделав в смеси лунку. В эту лунку добавить все остальные ингридиентые, такие , как банановый мус, сахар и сливочное масло или маргарин. Смешав всё это миксером, насадками для теста (крюки), пока тесто всё не соберёться в ком. Тесто выложить на стол подпылённой мукой и домесить его.
Готовое тесто завернуть в пищевую плёнку и убрать в холодильник на полчаса.
Духовку разогреть на 180°Ц.
Охлаждённое тесто раскатать на подпылённом столе мукой в колбаску и нарезать на сантиметровые печенюшки или тесто раскатать в пласт толщиной не меньше 1,5 см и нарезать на различные печеньки как вам удобно или по своему нраву.
Из этого количества теста выходит около 25-30 штук печенек.
Печеньки уложить на пекарский лист и поставить выпекаться в духовку около 12 минут при 180°Ц.
Готовое охлаждённое печенье можно обсыпать сахарной пудрой.
Приятного вам апетита 
.
Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/7462-bananovyye-pechenki