17 декабря 2014

Яйца, фаршированные сельдью и свеклой

Вкусная, красивая и быстрая в приготовлении закуска! В интернете нашла несколько вариантов, выбрала тот, который мне понравился больше и делюсь с вами рецептом и тем, что у меня получилось!

Ингредиенты

яйцо 4 шт
свекла средняя 1 шт
сыр пармезан 30 г
сельдь 1 шт
майонез 2 ст.л. (по вкусу)
чеснок 1-2 зубчика (смотря какого они размера)
соль по вкусу
петрушка по вкусу (для украшения), можно укроп или зеленый лук

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Яйца отварить, а свеклу лучше запечь в духовке в фольге.
Яйца очистить, разрезать на половинки и чайной ложкой вынуть желтки.
Свеклу почистить, потереть на крупной терке, добавить к ней тертые на мелкой терке сыр и желтки, пропущенный через пресс чеснок, майонез и все аккуратно перемешать.
Нафаршировать свекольной смесью половинки яиц, филе селедки нарезать порционными кусочками и уложить сверху на начинку.
Украсить листиками петрушки, укропа или посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Подавать на стол порционно или на блюде. Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
41 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из сельди, скумбрии"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (33)

год назад

Вкусно, спасибо a_daisy

Ответить

год назад

Спасибо, Танечка! a_daisy a_daisy a_daisy a_vkusno a_good

Ответить

год назад

Спасибо, Танюша! a_daisy a_vkusno a_good

Ответить

год назад

Вкусно!!! a_vkusno a_vkusno

Ответить

6 месяцев назад

Спасибо, Танюша a_daisy Вкусно a_vkusno У меня без сыра a_girl_pardon

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от Milochka-kotik Milochka-kotik
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от Ликуленька Ликуленька
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от whal whal
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от Room Room
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от Юляка Юляка
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от whal whal
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от Tata-K Tata-K
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от Morvolna Morvolna
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от LASTO4KA LASTO4KA
Яйца, фаршированные сельдью и свеклой от Юляка Юляка