Скумбрия соленая
26
154
-
Скумбрия соленая
26 154 96 Легкий -
Штрудель яблочный нежный
39 154 62 Легкий -
Салат "Новогодний"
11 27 8 Легкий -
Рулет "Яблочный"
10 39 36 Легкий
Девочки, предлагаю очень вкусный вариант засолки скумбрии (селёдки). 
Ингредиенты
| скумбрия | 2 шт |
|---|---|
| соль | 1 ст.л. |
| сахар | 1,5 ч.л. |
| лавровый лист | 3 шт |
| специи по вкусу (я брала для засолки рыбы) |
Пошаговый рецепт с фото
Рыбу выпотрошить, помыть, разрезать на кусочки. Хорошенько обвалять в смеси сахара, соли и специй, проложить лавровым листом и оставить при комнатной температуре на 2-3 ч (без гнёта). Затем слить образовавшуюся жидкость и убрать в холодильник на 12 ч. Рыбу промыть и употребить по назначению. 
Получается малосольная душистая рыбка. Попробуете? 
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Закуски из сельди, скумбрии"
VikaSN 
Олеся 
Monamie 
nikulj 
Shanel_V 
МамаРома 
owen79 
lanita69 
Натусик1 
SmMasha 
InLove Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
2 года назад
Ааааааа
Рыбку солила целую, потом она замечательно разрезалась. Вот результат:
А как её целиком солить? Пролистала всю тему, так и не нашла.
2 года назад
Благодаря советам Оксаночки, я тебя лю
ой ...как приятно
Оксана, поделитесь секретом. Как солить рыбу целиком? 
Фотоотчеты к рецепту
Milochka-kotik
20 февраля 2017 г.
Ликуленька
22 августа 2016 г.
Ликуленька
18 апреля 2016 г.
Ликуленька
22 марта 2016 г.
Ликуленька
10 марта 2016 г.
Ликуленька
14 января 2016 г.
Wildenergy
20 декабря 2015 г.
Milochka-kotik
14 декабря 2015 г.
Milochka-kotik
9 ноября 2015 г.
Milochka-kotik
10 сентября 2015 г.
Wildenergy
19 марта 2014 г.
Wildenergy
25 февраля 2014 г.
Wildenergy
20 октября 2013 г.
Людмила - Мила
30 сентября 2013 г.
Wildenergy
16 сентября 2013 г.
Людмила - Мила
25 июля 2013 г.
Счастливая
3 октября 2011 г.
|
472 посты | 18866 подписчики |
| Посмотреть ► | ||
2 года назад
Milochka-kotik На здоровье!