Миндальное печенье с вишней
14
50
-
Запеченная кукуруза от Игоря Мисевича
12 67 28 Легкий -
Хлебец из мясного фарша с сыром
19 43 12 Легкий -
Острая печень на закуску
10 46 6 Легкий -
Запеченная индюшиная грудка в Coca-Cola
7 27 5 Легкий -
Измир Кёфтеси - традиционное турецкое блюдо
42 182 80 Легкий
Хочу предложить Вам рецепт Миндальное печенье с вишней....хотя в оригинале оно называется Миндальное пирожное с вишней.
Я не считаю это пирожным...поэтому изменила название. Оно получается рассыпчатым и быстрым в приготовлении.
Рецепт оригинальный , к тому же, без яиц. Напоминает мини- крамбль. Ни капли не сухой и очень вкусный!
Ингредиенты
| вишня | 200 г |
|---|---|
| мука пшеничная | 100 г |
| мука кукурузная для сладкой выпечки | 100 г |
| мука миндальная или молотый миндаль (у меня молотый миндаль) | 100 г |
| сахар | 100 г |
| миндальные лепестки | 50 г |
| тёртая цедра | 1/2 лимона |
| масло сливочное холодное | 100 г |
| соль | 1 щепотка |
Пошаговый рецепт с фото
Вымыть вишню и удалить косточки ( у меня замороженная без косточек ).
Перемешать и превратить в крошку все три типа муки с сахаром, тёртой цедрой лимона, холодным маслом и щепоткой соли.
Добавить вишню и миндальные лепестки... при желании её можно измельчить.
Накрыть противень пергаментом. Приготовить алюминиевое или пластиковое кольцо не ниже 2 см. Заполнять крошкой с вишней кольцо, плотно утрамбовывая. Снять кольцо и продолжить, сформировав столько печенюшек, на сколько хватит крошки. У меня при диаметре кольца в 8 см получилось 13 шт. по 1 - 1.5 см в высоту.
Выпекать в разогретой до 180° духовке 20-25 минут. Остудить.
Приятного чаепития!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Печенье
Iriskab1 
Buchy 
oldeg 
merisha 
maaarushka 
веруся Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
печенье супер!!! только вот цедра перебила вкус вишни. так и должно быть или я что то не так сделала?
10 лет назад
печенье супер!!!
Наташа 
здорово что понравилось
только вот цедра перебила вкус вишни. так и должно быть или я что то не так сделала?
Цедра не должна перебивать вкус 
наверное много положили цедры 
спасибо за отчетик 
сама бы сейчас присела возле такой тарелочки 
. Ну очень вкусненькие!!!! И симпатичные
удачной готовки 
10 лет назад