4 ноября 2008

Селёдка от Леаны

Девочки,попробуйте мою селёдку! a_girl_prepare_fish

Ингредиенты

рыба свежая 2 кг
масло подсолнечное
перец черный молотый
уксус 1 ст.л.
для маринада
вода 1 л
соль 150 г
сахар 130 г
лавровые листочки
перец черный горошком 5 шт
перец душистый горошком 3 шт

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Рыбу почистить,помыть,хорошо вымочить.Голову и хвост убрать.
Порезать ломтиками.
Приготовить маринад:воду,соль,сахар,специи закипятить и охладить.
Холодным маринадом залить рыбу и оставить на 36 часов.
После маринад слить(НЕ ПРОМЫВАТЬ),добавить уксус,немного молотого перца,подсолнечного масла и перемешать.
Хранить в лоточке с плотной крышкой или в банке. a_vkusno

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
86 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Закуски из сельди, скумбрии"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (83)

4 года назад

Спасибо, Леаночка!

На здоровье,Анжелика! a_daisy a_friends

Ответить

3 года назад

Анжеличка,спасибо a_daisy за отчетики! a_rose a_friends

Ответить

2 года назад

девчат. кто нибудь знает сколько такую селёдку можно хранить?

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Селёдка от Леаны от Ликуленька Ликуленька
Селёдка от Леаны от Ликуленька Ликуленька
Селёдка от Леаны от Magij Magij
Селёдка от Леаны от NatalieC NatalieC
Селёдка от Леаны от АДЕЛЬ АДЕЛЬ
Селёдка от Леаны от Nata-lia Nata-lia
Селёдка от Леаны от Олюка Олюка