Закусочные голубцы
19
89
-
Лечо
20 40 17 Легкий -
Пирог и кексы на минералке
23 64 20 Легкий -
Печенье из плавленых сырков
23 66 34 Легкий -
Ленивец из лаваша и мясного фарша
25 135 56 Легкий -
Закусочные голубцы
19 89 17 Легкий
- Новый год
- Рождество
- День влюбленных
- 23 февраля
- 8 марта
- Пасха
- День рождения
- Для пикника
- постные
- Для диеты
- вегетарианские
- экономные
- На завтрак
Делала закусочные голубцы со своим любимым маринадом.
Получилось вкусно 
,выставляю рецепт,может кому пригодится такая закуска к новогодним праздникам.
Ингредиенты
| капуста | 1 кочан |
|---|---|
| морковь | 7 шт |
| чеснок | 2 головки |
| петрушка | 1 пучок |
| маринад | |
| вода | 1 л |
| сахар | 1 стакан |
| уксус (9%) | 1 стакан |
| масло подсолнечное | 0,5 стакана |
| соль | 2 ст.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Кочан капусты (кочерыжку вырезать) опустить в кастрюлю с кипящей соленой водой и разобрать на листики(как на голубцы).Утолщения на листьях срезать ножом.
Морковь натереть на крупной терке,чеснок и петрушку мелко порубить.
Начинку смешать и завернуть в капустные листья в виде треугольничков.
В посуду на дно кладем лавровый лист,перец горошком черный и душистый,горошки кориандра.
Голубцы сложить в эмалированную кастрюлю или лоток,залить кипяченным маринадом.Накрыть крышкой.Дать остыть и поставить в холодильник на 4 дня.
Чем дольше стоит,тем получается вкуснее.
Если что не понятно,спрашивайте.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Закуски из капусты
AnCoLia 
Shkoda 
OlgaL 
Nigorushka 
lanita69 
leko-11 
elena_110 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
13 лет назад
Вчера попробовали эти голубцы. Это просто сказка. Очень вкусно. Теперь этот рецептик надолго поселится в нашем доме. Спасибо. 
13 лет назад
рецептик надолго поселится в нашем доме.
Оля,мне очень приятно,что вам понравилось! 
Спасибо.
Да не за что.На здоровье!
13 лет назад
И вам спасибо,что приготовили!