14 января 2011

Ленивец из лаваша и мясного фарша

Ингредиенты

тонкий лаваш 4 шт
фарш мясной 0,5 кг
лук 300 г
соль, перец, зелень и любимые специи

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Лук нарезаем кубиками и перетираем его с солью,чтоб пустил сок.
К фаршу добавляем,перец,специи,зелень и перемешиваем.
На каждый лист лаваша(ничем его смазывать не надо!) равномерно раскладываем подготовленую начинку(не жалеть ) и сворачиваем рулетами.Оставляем на минут 10,чтоб постояли.

В кастрюльку мультиварки укладываем рулеты в виде спирали.И заливаем таким соусом:
3 яйца взбить с щепоткой соли,1 ст.л. кетчупа и 5 ст.л. майонеза.Как раз хватает,чтоб покрыть.
Включаем режим "выпечка" на 50 минут.У меня еще держалось на подогреве,ждал "Ленивец" своего часа.
Из формы прям сам выпрыгнул.Форму ничем не смазывала.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
127 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Разные блюда из фарша"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (56)

7 лет назад

Спасибо за супер-рецепт! Муж сказал, что теперь это его любимое блюдо) Требует этого ленивца постоянно.
В своей интерпретации приготовления густо присыпала натёртым на тёрке сулугуни. Очень вкусно получилось a_good

Ответить

7 лет назад

Муж сказал, что теперь это его любимое блюдо

a_dance2Лилия, я очень рада,что понравилось! a_daisy

Требует этого ленивца постоянно.

Готовьте на здоровье! a_rose

Ответить

6 лет назад

Леаночка..большущеее спасибо. a_daisy .. я новичок в этом деле...я имею в виду мультиварку..а этот рецепт мне очень понравился..и не сложно и очень вкусно. a_vkusno .. правда разрезика нетт...

Ответить

6 лет назад

большущеее спасибо.

Лилечка,на здоровье! a_daisy
Спасибо за фотку и за отзыв! a_friends

Ответить

5 лет назад

А кто знает, можно ли делать лаваш в два слоя. Пропечёт мультиварка или нет? Или лучше только на дно выкладывать одним слоем.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Ленивец из лаваша и мясного фарша от mahoni mahoni
Ленивец из лаваша и мясного фарша от В е р о к В е р о к
Ленивец из лаваша и мясного фарша от bruhova bruhova
Ленивец из лаваша и мясного фарша от Люсенок Люсенок
Ленивец из лаваша и мясного фарша от Люсенок Люсенок
Ленивец из лаваша и мясного фарша от Люсенок Люсенок
Ленивец из лаваша и мясного фарша от Люсенок Люсенок
Ленивец из лаваша и мясного фарша от VikaSN VikaSN
Ленивец из лаваша и мясного фарша от VikaSN VikaSN
Ленивец из лаваша и мясного фарша от Ироха Ироха
Ленивец из лаваша и мясного фарша от Витка Витка