1 сентября 2011

Лечо

Пока сезон,делаем лечо. a_grin
Очень просто ,но вкусно!

Ингредиенты

помидоры 2 кг
перец болгарский 4,5 кг
сахар 200 г
масло подсолнечное 200 г
чеснок 4 головки
уксус 9% 70 г
соль 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Помидоры прокрутить на мясорубку.
Добавить соль,сахар,подсолнечное масло и варить 30 минут.

Перец порезать тоненькой соломкой,опустить к помидорам и варить еще 20 минут.
Теперь добавляем чеснок,продавленный через чесночницу,уксус и еще покипятить 2 минуты.

На дно стерилизованной банки кладем веточку петрушки,розливаем лечо и закатываем.
Получается 10 баночек по 0,5 литра и еще чуть поесть.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
37 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Лечо на зиму"

Легкий 26 331 244

Лечо

Олеся
Легкий 26 123 100

"Ленивое" лечо

Янна

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (17)

6 лет назад

Очень люблю ваши рецепты заготовок.

Настенька,спасибо a_daisy за отзыв,мне очень приятно. a_rose

Ответить

6 лет назад

Обещанный отчетик. Леана, еще раз спасибо. a_daisy

Ответить

4 года назад

Сегодня закрывала лечо поэтому рецепту. Мои мужчины перец обычно не едят, выбирают. А это сбежались на запах a_grin a_grin a_grin Просят баночку не закатывать - оставить им на пробу с жареной картошечкой) Запах и правда божественный, и на вкус оччччень вкусно) Спасибо за рецепт! a_daisy

Ответить

4 года назад

Staranna Аня,я рада,что вам понравилось. a_daisy

Ответить

2 года назад

Здравствуйте. С помидоров шкурку не снимать?

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Лечо от asenysh asenysh