Лечо (2 вариант)
6
26
-
Башенки из риса с рыбой
0 3 0 Легкий -
Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres
4 4 0 Легкий -
Картофельный салат с огурцом
3 8 0 Легкий -
Лещ под сметаной
4 10 2 Легкий -
Оригинальный пирог "Геркулес"
11 38 4 Легкий
Ингредиенты
| помидор | 4-5 кг |
|---|---|
| перец болгарский | 2 кг |
| лук репчатый | 1 кг |
| морковь | 1 кг |
| растительное масло | 0.5 стакана |
| сахар | 0.5 стакана |
| соль | 2 ст.л. |
| зелень петрушки, укропа | |
| уксусная эссенция | 1 ст.л. |
Общая информация
Общее время приготовления
1 ч 30 минут
Активное время приготовления
50 минут
Сложность
Легкий
Пошаговый рецепт с фото
Помидоры прокрутить через мясорубку .
Поставить варить в кастрюлю.
Как закипит положить
морковь нарезанную соломкой- варить 20 минут
Затем перец ,порезать
пополам ,потом крупными полосками--варить еще 10 минут,
Потом нарезать
лук соломкой, варить еще 15 мин.
Добавить масло, зелень, соль, я добавила
чеснок, и эссенцию- варить мин 5.
Горячим разложить в банки и закрутить.
Приятного аппетита.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Лечо на зиму
Янна 
cenkola 
Елена Юрьевна 
DOHTERULIA 
olga-alenka 
louda 
La-va 
Старов 
Муха 
SEVINC71 Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Приготовила по этому рецепту лечо . Очень удачный рецепт 
. Помидор брала очищенные и пюрировала блендером. Думала для вязкости добавить в конце кетчупа для вязкости и у меня не было зелени под рукой, но это не потребовалось. Цвет был такой красивый !!! Немного перепутала порядок закладки , вместо перца положила лук. Сахара добавила 1 ст.л к рецепту ( на свой вкус). Выход : из 4.5 кг очищенных помидор - 5,7 л лечо. Спасибо огромное ! У меня это вариант 1 .Постараюсь выложить свои фото.
Фотоотчеты к рецепту
Severyanka554
13 августа 2017 г.
12 лет назад
Да да, мне этим он нравится.Я им пользуюсь уже лет 20, удачный рецепт.
Спасибо за отчет.Рада , что рецепт понравился.