19 января 2009
Лечо из кабачков
-
Свинина в кляре "Северная звезда"
7 46 33 Легкий -
Фруктовый салат "Эдем"
7 14 40 Легкий -
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей
5 49 31 Легкий -
Лечо из кабачков
4 25 6 Легкий -
Салат "Мой генерал"
9 98 32 Легкий
Ингредиенты
кабачки | 1,5 кг |
---|---|
перец болгарский | 6 шт |
лук | 6 шт |
красные помидоры | 1 кг |
маринад: | |
растительное масло | 2/3 стакана |
сахар | 2/3 стакан |
соль | 2 ст.л. |
уксус 9% | 0,5 стакан |
Пошаговый рецепт с фото
Кабачки и перец нарезать соломкой, лук - полукольцами, помидоры пропустить через мясорубку. В кипящий маринад класть по очереди: сначала кабачки - поварить 5 мин., потом лук - поварить 5 мин., потом перец - поварить 5 мин., помидоры - поварить 10 мин. Разложить в стерилизованные банки и закатать.
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Лечо на зиму
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
14 лет назад
Алёна, сделала по Вашему рецепту лечо,только овощи порезала иначе,принимайте отчёт
