14 февраля 2009

Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей

Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей 5 49

Фото вставлено модератором по итогам игры "Кулинарный натюрморт"

Ингредиенты

мука 3 стакан
сахар 2 ст.л.
маргарин 250 г
сметана 3 ст.л.
сода 1 ч.л.
яблоки (сладкие) 2 шт
корица 1 щепотка
для посыпки:
сахарная пудра 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Муку с содой просеиваем через сито и растираем с маргарином, сметаной и сахаром. Замешиваем тесто и ставим на полчаса в холодильник. Тем временем яблоки моем, режем на четвертинки, удаляем средцевину. Затем яблоки очень мелко режем, посыпаем молотой корицей и перемешиваем. Начинка готова. Раскатываем тесто в пласт 0,5см, вырезаем кружки диаметром 10см. В середину каждого кружка кладем мелко рубленные яблоки, приправленные корицей. Собираем тесто в виде мешочка и защипываем. Переворачиваем швом вниз и укладываем на смазанный жиром противень. Выпекаем 15 мин. при температуре 200 град. Даем остыть, посыпаем через ситечко сахарной пудрой и подаем к чаю.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
49 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Яблочные пироги, шарлотка с яблоками

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (31)

5 лет назад

Аленочка, спасибо за рецепт, такие вкусные пирожки получились! Нежнейшие! А главное, так просто. a_daisy
Я сделала несколько штук с вишней на пробу (отжала, обваляла в крахмале и присыпала сахаром), тоже очень классно, но с вишней, наверное, лучше швом вверх лепить, а то немного протекают.

Ответить

5 лет назад

Девочки, большое спасибо за отчеты! Я рада, что пирожки пришлись по душе.

Ответить

4 года назад

Эти пирожки я когда-то пекла, с удовольствием повторила, они чудесные a_vkusno

Ответить

3 года назад

И здесь у меня постная вариация, но мне такой вариант даже больше понравился

Ответить

год назад

Готовила полпорции на сливочном масле. Получилось 9 шт. В начинку добавила 1 ч.л. сахару. Очень вкусные пирожки, на следующий день еще вкуснее стали.

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Ma-Riya Ma-Riya
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Ma-Riya Ma-Riya
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Buchy Buchy
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Buchy Buchy
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Caledonia Caledonia
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Янна Янна
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Buchy Buchy
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от vitulia23 vitulia23
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от vitulia23 vitulia23
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Натусик1 Натусик1
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Sindirella Sindirella
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Morvolna Morvolna
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Morvolna Morvolna
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Svetik+++ Svetik+++
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от Svetik+++ Svetik+++
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от oldeg oldeg
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от oldeg oldeg
Рассыпчатые пирожки с яблоками и корицей от SmMasha SmMasha
добавить рецепт