1 июля 2017

Вишневый пирог по-австрийски

Вишневый пирог по-австрийски 17 42

Я готовлю этот пирог каждое лето 🍒 Он простой и безумно вкусный a_vkusno Попробуйте!

Ингредиенты

масло сливочное 150 г
ванильный сахар 1 ч.л.
сахарная пудра 150 г
яйца 2 шт
мука пшеничная 120 г
разрыхлитель теста 1 ч.л.
цедра лимона 1 шт
вишня 200 г

Общая информация

Общее время приготовления

45 минут

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Выложите бумагой для выпечки разъемную форму диаметром 24 см. Взбейте сливочное масло комнатной температуры с половиной сахарной пудры и ванильным сахаром до образования однородной массы. Оставшуюся сахарную пудру взбейте с желтками, а затем соедините с масляной массой.

2. Перемешайте муку с разрыхлителем теста, добавьте лимонную цедру и затем все вместе добавьте к тесту. Взбейте белки до образования плотной белой пены. Постоянно помешивая, аккуратно добавьте к тесту.

3. Поместив тесто в форму, выложите сверху равномерным слоем разрезанные напополам вишни, из которых предварительно следует удалить косточки. Выпекайте при 175С в течение 35-40 минут. Готовому пирогу дайте полностью остыть.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
42 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Пироги

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Аня, спасибо за рецепт - сегодня готовила этот пирог. Брала вишню и черешню поровну. Очень нежное и воздушное тесто получилось - обязательно повторю ещё!

Ответить

6 лет назад

Мария, спасибо, что воспользовались рецептом! Рада слышать, что пирог понравился ❤ Я тоже его люблю именно за его воздушное тесто и вишневую кислинку a_vkusno

Ответить

6 лет назад

Вчера приготовила, получилось вкусно, дети съели почти весь пирог сразу.

Ответить

6 лет назад

Спасибо, что воспользовались рецептом! Рада, что пирог так понравился детям a_roll

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Вишневый пирог по-австрийски от МэриN МэриN
добавить рецепт