Стир-фрай из курицы и капусты
18
34
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
4 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Здравствуйте!Несу быстрое вкусное диетическое блюдо с курочкой и капустой!Немного информации о способе приготовления:Stir-fry (Стир-фрай, с англ. дословно "обжаривать помешивая") – это технология приготовления, при которой еда быстро обжаривается на раскаленной сковороде в малом количестве масла и готовится буквально за считанные минуты.Идея из и-нета,автору-mama tasi -,большое спасибо!
Ингредиенты
| куриная грудка | 200-300 г (1 шт) |
|---|---|
| молодая капуста | 1/2 качана |
| морковь | 0,5 шт |
| лук репчатый | 0,5 шт |
| сельдерей | 1 стебель |
| соевый соус | 3 ст.л. |
| сок половины лимона | |
| вода | 30-50 мл |
| крахмал | 1 ч.л. |
| мед (по желанию) | ч.л. |
| соль, перец, зелень |
Пошаговый рецепт с фото
Все продукты подготовливаем,нарезаем.Мясо-полосочками,капусту примерно,такими же кусками-полосками,как и мясо.Морковь нарезаем соломкой,лук-полукольцами,сельдерей-кусочками маленькими.Из соевого соуса,лимонного сока,воды,крахмала,мёда и перца-делаем соус.
На сковороде на большом огне в 1 ст.л. раст.масла обжариваем куриное мясо до корочки,присаливаем.
Убираем на тарелку.
На той же сковороде обжариваем с начала лук с морковью и сельдереем в течении 2-3 мин.
Добавляем капусту и обжариваем ещё 4-5 мин,присаливаем.
Добавляем курицу.
и соус и обжариваем ещё минуту.Не забываем постоянно помешивать.Готово,подаём сразу,присыпав зеленью/молодой чеснок и зелёный лук/
Приятного аппетита!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Блюда из курицы, цыплят
tusya 
DolceVita 
noname 
Kontik Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
4 года назад
Опять я практически одна готовлю. Как классный рецепт с капустой - так я одна. 
У меня постный вариант с филе пангасиуса. Из зелени - петрушка. Вместо соевого соуса - маринад, вместо лимонного сока - свой фруктовый уксус, без меда. 
Света, спасибо!!! 
4 года назад
Вместо курицы грибы вешенка. Зелень - петрушка и зеленый лук. Вместо соевого соуса - маринад, вместо лимонного сока - свой фруктовый уксус, без меда. Спасибо, Светик!!!
4 года назад
Вкусно, полезно, быстро!!!
Из зелени - зеленый лук и сельдерей. Вместо соевого соуса - маринад, вместо лимонного сока - свой фруктовый уксус, без меда. 
Света, спасибо за такой замечательный рецепт!!! 