Рыбные рулетики "Рыб-Коко"
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко"](/images/recipe/8/32/83222a02fb83baede454ca6f7c1a8782.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко"")
4
10
-
АПЕЛЬСИНЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ В ДУХОВКЕ
1 3 0 Легкий -
Устрицы живые - классический рецепт
1 0 0 Легкий -
Вlue cheese sauce-соус из голубого сыра по-американски
2 3 0 Легкий -
Шоколадный блин по-американски "Голандская крошка"
4 3 2 Легкий -
Сендвич с тунцом TUNA SALAD SANDWICH+Мелт
2 6 2 Легкий
Доброго времени суток!Несу вас угостить очень нежной рыбкой!Назвал так сынуля,говорит-"Это что,рыб-коко???",увидев из чего я делаю соус.Автору -Елена-большое спасибо за рецепт.А рыба готовится,не поверите,на кокосовом молоке!Результат превзошёл все ожидания,готовить буду,и много!
Ингредиенты
| филе белой рыбы (у меня пангасиус) | 300-500 г |
|---|---|
| растительное масло | 1 ст.л. |
| луковица (полукольцами) | 1 шт (большая) |
| чеснок, измельчить | 2 зубчика |
| куркума | 0,5 ч.л. |
| семена кориандра | 1 ч.л. |
| тмин (порошок) | 1 ч.л. |
| гвоздика | 2 шт |
| лавровый лист | 1-2 шт |
| прованские травы, соль по вкусу | 1 ч.л. |
| кокосовое молоко | 400 мл (1 банка) |
Пошаговый рецепт с фото
Семяна кориандра,тмин,гвоздику размять ступкой в пиалочке,добавить остальные специи.
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 1](/images/recipe/8/0c/80cb0882bf9b8a7c1e057a2132511af1.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 1")
.Лук порезать полукольцами и обжарить в раст.масле до мягкости.Добавить мелко порезаный чеснок и специи,обжаривать до золотистости лука.Крепитесь,аромат такой!, 
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 2](/images/recipe/4/29/429917f84d9e5b6eb2b71133b57ca771.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 2")
Приготовим банку кокосового молока
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 3](/images/recipe/b/c9/bc97477b66bf1c0174fadae6033df462.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 3")
Молоко выливаем в сковороду с луком и провариваем соус минут 15-20,до лёгкого загустения,на не большом огне.Добавим на этом этапе листочек-два лаврушечки.
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 4](/images/recipe/b/23/b233a536f4c31c59d9932fbd1915ca82.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 4")
Подготовим рыбу!Каждое филе я разделила на две части.А затем широкие части разрезать вдоль.
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 5](/images/recipe/8/da/8da69b7c13be65639d66b557e1239b9a.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 5")
Свернути рулетики.
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 6](/images/recipe/b/ea/beaad985b077dfb13c639b4f74fdfdb3.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 6")
Я для верности их ещё и шпажками сколола.
Когда наш соус уварился,запускаем в него рыбные рулетики
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 7](/images/recipe/7/a8/7a894f2600a5dc62a810c0e6af85be78.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 7")
Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне 10-12 мин.Можно перевернуть в процессе.
Всё готово,подаём с салатом или рисом.А главное,с хорошим настроением!
![Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 8](/images/recipe/8/a4/8a459b4cd0e80ec57b49201059c4c8e8.jpg "Рыбные рулетики "Рыб-Коко" фото к рецепту 8")
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Рыбные блюда
maaarushka 
oldeg 
Kontik 
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
12 лет назад
Люблю Пангасиус! С К-молоком не делала (толко супы, но вкууусно!!) Спасибо!
Наташенька,попробуй,не пожалеешь!Вкус
p.s. Как погода в Испании? у нас снег.. на море хочется...
У нас вчера + 23 было,солнце.Сегодня затянуло,обещают похолодание аж до +12...Ночью прохладно.На море классно!
vvv 
12 лет назад
Люблю Пангасиус! С К-молоком не делала (толко супы, но вкууусно!!) Спасибо!
p.s. Как погода в Испании? у нас снег.. на море хочется...