23 февраля 2015

Цельнозерновой хлеб с йогуртом

Ингредиенты

вода 230 мл
дрожжи свежие 21 г
мука пшеничная цельнозерновая 300 г
мука ржаная цельнозерновая 200 г
йогурт натуральный 125 г
соль 1 ч.л.
патока или мёд 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

-- В слегка тёплой воде размешать дрожжи.

-- Разведённые дрожжи, йогурт комнатной температуры, оба сорта муки, соль и патоку (или мёд ) поместить в комбайн и месить пару минут. Далее добавить растительное масло и месить дальше до гладкости. Тесто будет густое и липкое. Собрать его в комок и оставить подходить на 45-60 минут.

-- Форму для хлеба застелить бумагой для выпечки. Обмять подошедшее тесто. Смазать руки растительным маслом, взять тесто и выложить его в форму. Разровнять, сделать сверху несколько надрезов ножницами и оставить подходить ещё на 30 минут.

-- Духовку заранее нагреть до 200°C. Сбрызнуть форму с подошедшим тестом сверху слегка из пульверизатора водой и выпекать хлеб 40-45 минут.

-- Готовый хлебушек вынуть из формы и остудить на решетке. Приятного аппетита!!!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
29 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе "Дрожжевой хлеб"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (13)

5 лет назад

Яночка, спасибо!!! Красивый!!! a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

5 лет назад

Наташа, отличный хлебушек, спасибо a_rose

Ответить

5 лет назад

Миоко Ника, спасибо, красивый получился!!! a_friends a_rose

Ответить

5 лет назад

admira
Наташа, хлебушек мне этот нравится, мягкий,вкусный a_vkusno a_good a_daisy !!!

Ответить

5 лет назад

Янна Красивая буханочка!!!! На здоровье!!! Фото a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_Bravo a_photo a_good a_daisy

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Цельнозерновой хлеб с йогуртом от Янна Янна
Цельнозерновой хлеб с йогуртом от Янна Янна
Цельнозерновой хлеб с йогуртом от Миоко Миоко
Цельнозерновой хлеб с йогуртом от Янна Янна
Цельнозерновой хлеб с йогуртом от Victory18 Victory18