6 мая 2012

Яблочный мусс

У меня детки очень любят яблочный мусс. А так как готовый в магазинах продается с большим добавлением сахара, то я им варю его сама. Очень удобно, когда дома много яблок и надо их куда-то пристроить, при этом количество сахара можно регулировать по своему вкусу a_wink Похожий рецепт есть здесь.

Ингредиенты

на 2 порции
яблоко 4 шт
сок половинки лимона
корица по вкусу
вода (можно использовать яблочный сок или белое вино, но это уже для взрослых десертов :wink: ) 100 мл
сахар (сахар добавляйте по вкусу) 30 г
сахар ванильный (по желанию) 1 пакетик

Общая информация

Сложность

Легкий

Кол-во порций

2

Приготовление

Яблоки очистить от кожуры и разрезать на 4 части, убрать сердцевинку и каждую часть еще раз разрезать на 4 части. В кастрюльке сложить яблоки, добавить воду, сахар, корицу и варить на среднем огне, пока яблоки не станут мягкими и вода почти вся испариться. У меня на это ушло 12-14 минут. Пюрировать яблоки погружным блендером. Можно размять яблоки так же толкушкой, тогда получится масса с маленькими кусочками яблок. Вот и всё. Мусс я не храню, делаю по мере надобности. Но думаю, что в холодильнике в закрытой банке он может простоять пару дней.

Приятного аппетита a_daisy a_daisy a_daisy

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
96 В избранное
Лучшие рецепты в разделе "Желе, суфле, муссы"
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (81)

год назад

Девочки, спасибо большое a_eek a_eek Отличный мусс вышел a_good a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

9 месяцев назад

Оля,спасибо!

Ответить

9 месяцев назад

Олечка,спасибо! Давно рецепт в закладках,да такой "сложный и "долгий",все руки не доходили. Теперь вот дошли a_smile a_smile a_smile a_smile

Ответить

9 месяцев назад

очень классный мусс!!!

Ответить

9 месяцев назад

Девочки, спасибо большое за отчеты!!! Фото у вас всех такие супер аппетитные a_Bravo a_bomb на здоровье a_daisy a_daisy a_daisy

Ответить

Яблочный мусс от Rizhaja Lisica Rizhaja Lisica
Яблочный мусс от vitulia23 vitulia23
Яблочный мусс от lanita69 lanita69
Яблочный мусс от Настя84 Настя84
Яблочный мусс от Sweetness Sweetness
Яблочный мусс от Настя84 Настя84
Яблочный мусс от pakkanen pakkanen
Яблочный мусс от Gektorsha Gektorsha
Яблочный мусс от oldeg oldeg
Яблочный мусс от SmMasha SmMasha
Яблочный мусс от empanadilla empanadilla
Яблочный мусс от empanadilla empanadilla
Яблочный мусс от oldeg oldeg
Яблочный мусс от SmMasha SmMasha
Яблочный мусс от InLove InLove
Яблочный мусс от empanadilla empanadilla
Яблочный мусс от empanadilla empanadilla
Яблочный мусс от Nadi_20 Nadi_20
Яблочный мусс от InLove InLove
Яблочный мусс от Morvolna Morvolna
Яблочный мусс от Buchy Buchy
Яблочный мусс от InLove InLove
Яблочный мусс от lanita69 lanita69
Яблочный мусс от InLove InLove
Яблочный мусс от oldeg oldeg
Яблочный мусс от malachit malachit
Яблочный мусс от Milaja Milaja
Яблочный мусс от Milaja Milaja
Яблочный мусс от Magij Magij
Яблочный мусс от tanija tanija
Яблочный мусс от Викентина Викентина
Яблочный мусс от maaarushka maaarushka
Яблочный мусс от Викентина Викентина
Яблочный мусс от Янна Янна
Яблочный мусс от tartinka tartinka
Яблочный мусс от Morvolna Morvolna
Яблочный мусс от noname noname
Яблочный мусс от Svetik+++ Svetik+++