21 июня 2023

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца! 13 51

Такой сырно-картофельный хлеб готовится без духовки, без дрожжей, без яиц! Очень вкусная сырная лепешка гораздо лучше чем пицца!a_vkusno

Ингредиенты

Для лепешки
мука 90 г
молоко 55 г
масло топленое 10 г
соль 1 щепотка
Для начинки
картофель 1 шт
майонез 2 ст.л.
сыр моцарелла

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Совет

🔹 Смотрите ВИДЕО РЕЦЕПТ 🛎 Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца!
🔹 ПОДПИШИТЕСЬ на наш YOUTUBE канал Готовим дома с ОЛЕСЕЙ a_vkusnoa_girl_in_love

В миску насыпаю муку.
Вливаю молоко.
Добавляю 10 г топленого сливочного масла.
И щепотку соли.

Замешиваем тесто сначала лопаткой, а затем вручную.
Формируем вот такой колобок.

Совет

Эту лепешку так легко приготовить! Я определенно рекомендую вам попробовать, вы будете в полном восторге! 😋

Накройте тесто пищевой пленкой и оставьте на 1 час в холодильнике.

Картофель отварить до готовности.

Совет

Картошку можно приготовить в микроволновке! Просто добавьте 1 столовую ложку растительного масла в воду и готовьте в течении 8-10 минут.

Картофель разминаем в пюре.

Добавляем 1-2 столовые ложки майонеза и хорошо перемешиваем.

Достаем тесто из холодильника и раскатываем в лепешку толщиной примерно 0,5 см, диаметром около 20-22 см.

Сыр натираем на крупной терке или мелко нарезаем.

Кладем половину сыра на лепешку.

Сверху кладем картофельное пюре.

И снова посыпаем сыром.

И защипываем лепешку от краям к центру. Нужно полностью закрыть начинку тестом.

Совет

Смотрите этот рецепт Картофельно-сырного хлеба в моем видео рецепте
В видео я показываю подробный процесс приготовления - так что Вы приготовите лепешку без труда ☺

Получился вот такой большой хинкаль 😍

Аккуратно, совсем немного, раскатаем лепешку скалкой.

Разогреваем сковороду, смазываем маслом.
Выкладываем лепешку и обжариваем с одной стороны.

Когда нижняя сторона лепешки зарумянится, смазываем сверху растопленным маслом и переворачиваем сырный хлеб.
Обжариваем с другой стороны до аппетитной золотистой корочки.

Когда нижняя сторона снова станет золотистой, снова переверните лепешку.

Наша лепешка готова!
Разрезаем лепешку, пока она горячая и подаем к столу.
Друзья, это очень вкусный сырно-картофельный хлеб! Я искренне рекомендую Вам приготовить эту лепешку вместо пиццы.
Только представьте: аппетитная румяная хрустящая золотистая корочка, а внутри много сырной начинки - это настоящее сырное чудо! 😍

Совет

Смотрите этот рецепт Картофельно-сырного хлеба в моем видео рецепте
В видео я показываю подробный процесс приготовления - так что Вы приготовите лепешку без труда ☺

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
51 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Лаваш, лепешки

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

3 месяца назад

Похоже на отличный способ утилизации оставшегося картофельного пюре :)

Ответить

месяц назад

Спасибо большое за рецепт! Получилось действительно очень вкусно!

Ответить

месяц назад

Лепешка получилась действительно вкусная, но муки понадобилось больше. Спасибо за рецепт.)

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Сырно-картофельная лепешка. Без духовки, без дрожжей, без яиц! Лучше чем пицца! от bee131 bee131
добавить рецепт