31 октября 2010

Чизкейк со сливой

Чизкейк со сливой 17 37

Итак, я открыла свой тыквенно-сливовый сезон пирогом со сливой, значит и закрываю его тоже выпечкой со сливой. Целых полтора месяца вкусноты с тыквой и сливой a_smile По поводу этого пирога: ну ооочень нежный и оооочень вкусный, съелся за один вечер a_vkusno Так сказать, отметили закрытие моего сезона и открытие нового (вскоре узнаете какого!) a_curtsey

Ингредиенты

масло сливочное 75 г
мука 100 г
печенье Digestive 75 г
Для начинки
слива 200 г
сливочный сыр 200 г
сахар 85 г
ванильный сахар 1 ч.л.
яйца 2
мука 2 ст.л.
цедра апельсина 1 ч.л.
сок апельсиновый 50 мл
сливки жирные 35% 250 мл

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

1. Из муки, печенья и мягкого сливочного масла замесите тесто. И уложите в форму диаметром 22-24 см, сделав небольшие бортики. Выпекайте в разогретой до 200С духовке примерно 5 минут.
2. Вымойте сливы, разрежьте пополам и удалите косточки. Уложите их в форму.
3. Взбейте сливочный сыр до мягкости, добавьте сахар и все остальные ингредиенты. Получившуюся массу вылейте в форму на сливы. Выпекайте в духовке при той же температуре примерно 45 минут. Дайте остыть.

Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
37 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Творожные торты, чизкейки

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (14)

13 лет назад

Всем огромнейшее спасибо!!! a_grin Мне тоже было очень приятно делиться с вами этими чудесными рецептами a_rose
Blackberry Вика, попробуй, надеюсь понравится!! Спасибо a_daisy

Ответить

13 лет назад

Готовила чизкейк по вашему рецепту, получилось очень вкусно, буду готовить еще! a_smile Спасибо Анечка за очередную вкусняшку a_daisy А вот отчетик:

Ответить

13 лет назад

mari_salkova Мария, спасибо за отчет! a_daisy Очень аппетитный чиз у вас вышел a_good Рада, что понравился!

Ответить

10 лет назад

Анечка, это мой любимый чизкейк a_vkusno ! пекла уже много раз, только руки не доходили поделиться результатами с Вами a_girl_blush
спасибо огромное за рецепт a_daisy

Ответить

10 лет назад

rus-o-mania Маня, здорово, это тоже мой любимый чизкейк a_smile Спасибо, что пользуешься рецептом!

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Чизкейк со сливой от rus-o-mania rus-o-mania
Чизкейк со сливой от rus-o-mania rus-o-mania
Чизкейк со сливой от mari_salkova mari_salkova
Чизкейк со сливой от mari_salkova mari_salkova
добавить рецепт