Постные котлеты из гречки
0
1
-
Декор для куличей: шоколадные гнёзда и съедобные яички
1 0 0 Легкий -
Горячий сэндвич с ветчиной и сыром
1 0 0 Легкий -
Мясо по-албански под шубой
1 1 0 Легкий -
Ленивые хачапури на сковороде – без замеса и хлопот!
1 1 0 Легкий -
Пицца из лаваша на сковороде
1 2 0 Легкий
Всем привет! Предлагаю приготовить вкусные котлеты из гречки без мяса и яиц. Они отлично сочетаются с овощными салатами и консервированными овощами. Такие котлеты идеально в пост , а также как разнообразие для обеда или ужина. Готовятся котлеты легко и просто.
Ингредиенты
| крупа гречневая | 220 г |
|---|---|
| вода | 500 мл |
| картофель очищенный | 350 г |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 3 зубчик |
| специи (у меня копченая паприка) | 1 ч.л |
| соль по вкусу | |
| растительное масло | 50 мл |
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
1.Промываем гречку под проточной водой.Кладем в кастрюлю заливаем водой ,добавляем 1 ч.л и отправляем на плиту.Помешивая доводим до кипения и варим до тех пор пока не испариться вся жидкость.Снимаем с плиты и даем каше остыть.
2.Трем на мелкой терке очищенный картофель,отжимаем руками сок и добавляем к гречке,перемешиваем.
3.Трем на мелкой терке лук.Соединяем с гречкой и картофелем лук,соль по вкусу,любимые специи 1 ч.л ( у меня копченая паприка),пропускаем через пресс чеснок.Все перемешиваем и пюрируем погружным блендером до однородой массы.
4.Из получившейся массы формируем котлеты и жарим на сковороде с растительным маслом с двух сторон до румяности.
Котлеты готовы!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Овощные котлеты
DolceVita 
Keanu 
Натусик1 
Skarlet 
lanita69 
Wildenergy 
Lfenechka 
EIPHNH 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.