30 января 2011

Сырный соус с маслинами

Этот соус получился у меня совсем случайно и неожиданно оказался настолько вкусным, что я решила сохранить и записать рецепт. А приготовить его очень легко...

Ингредиенты

молоко 50 мл
мягкие плавленые сырки (типа хохланд, виола и т.д.) 100 г
сыр 50 г
соль, перец по вкусу
паштет из маслин

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Приготовить паштет из 100 г маслин по этому рецепту.
Сырки размять ложкой. Сыр натереть на мелкой тёрке. Смешать сырки, сыр и молоко и нагревать на медленном огне, помешивая, до полного расплавления сыра и получения однородной массы. Добавить паштет из маслин, перемешать, положить соль и перец по вкусу. Соус готов!

Я подавала соус с пастой, разбавив немного водой от варки пасты, т.к. он получается достаточно густой. a_vkusno На мой взгляд, такой соус будет вкусен также и с рыбой, курицей и просто на бутербродах или тостах. a_rose

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
26 В избранное
Комментарии

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

6 лет назад

Все что связано с сыром - моя большая слабость a_vkusno Так что спасибо за еще один интересный рецепт, обязательно поробую! a_yahoo! a_daisy

Ответить

6 лет назад

Машуля, утащила твой соус в закладки!

Ответить

6 лет назад

Маша, какой чудо!уверена,что по вкусу очень интересный!!! a_vkusno a_good Спасибо за отличный рецепт a_rose a_rose a_rose

Ответить

6 лет назад

Девушка-загадка Оля,
Lil_Donna Аня,
mama_Olik Оля,
Спасибо, девочки за отзывы! a_rose a_rose a_rose Попробуйте, соус получается очень вкусный и ароматный - мы с мужем ещё не дождавшись, пока паста сварится, съели половину ложками, а потом уже после обеда ещё и всю кастрюльку хлебом вытерли. a_grin a_daisy

Ответить

6 лет назад

Хороший соус. Обязательно пригодится.

Ответить

6 лет назад

Ирина, спасибо! Рада, если пригодится! a_daisy a_rose

Ответить

6 лет назад

Машенька, твой соус это что-то, покарил - хочу-хочу a_angel, обязательно в закладки a_girl_blush .

Ответить

6 лет назад

Очень интересный соус.Спасибо,Марийка,за рецепт

Ответить

6 лет назад

Magij Ира,
Аринушка Ариша,
Девочки, спасибо! a_rose a_rose Рада, что понравился! a_smile Соус действительно получается необычный - сочетание сыра и ароматного паштета из маслин, нам очень понравился.
Кстати, как вариант я пробовала ещё и просто "Филадельфию" смешивать с таким паштетом из маслин, потом водой от варки пасты развела немножко - с макаронами тоже очень вкусно получилось! a_smile

Ответить

Фотоотчеты

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.