4 января 2021
Савоярди
0
2
-
Пончики
0 1 0 Средний -
Савоярди
0 2 0 Легкий -
Эклеры
1 3 0 Легкий -
Зефир «Сникерс»
0 0 0 Легкий -
Макаронс на французской меренге
0 4 0 Средний
Рецепт печенья «савоярди» в домашних условиях
Ингредиенты
| Для савоярди | |
|---|---|
| белок яичный | 4 шт |
| желток яичный | 4 шт |
| мука пшеничная | 80 г |
| крахмал картофельный | 30 г |
| сахар | 80 г |
| сахар(посыпка) | 30 г |
| сахарная пудра | 20 г |
Общая информация
Общее время приготовления
30 минут
Активное время приготовления
10 минут
Сложность
Легкий
Кол-во порций
30
Пошаговый рецепт с фото
Видеорецепт
Смешать сахар и белок,прогреть на воденой бане до растворения сахара,взбить в стойкую белую пену.
Аккуратно вводить желтки,перемешать до однородности.
Просеять муку и крахмал в яичную смесь,аккуратно перемешать лопаткой сверху-вниз.
Отсадить печенье длинной 10-12 см с помощью кондитерской насадки 1А на пергамент,посипать сахарной пудрой и сахаром.
Ставим в духовку на 20 минут на 180 градусов,режим верх-низ.
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Похожие рецепты
natapit 
Katya BivKen ШЕФ Лучшие рецепты в разделе Печенье
куколка2900 
Iriskab1 
Buchy 
oldeg 
merisha 
maaarushka 
веруся 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.