18 июля 2020

Шоколадные маффины на молоке

Приготовьте шикарные шоколадные маффины с насыщенным ароматом! Очень вкусно! Ароматная выпечка к чаю, которую быстро и просто готовить. Чудесные мягкие нежные шоколадные маффины на все времена. Быстрый десерт для сладкоежек.
🤗

Ингредиенты

Для маффинов
шоколад 100 гр
масло сливочное 60 гр
мука 5 ст.л.
сахар 3 ст.л.
молоко 100 мл
яйцо куриное 1 шт
соль 1 щепотка
разрыхлитель теста 1 ч.л.
Для украшения
молоко сгущенное (вареное) 1 по вкусу
миндальные лепестки 1 по вкусу

Общая информация

Общее время приготовления

35 минут

Активное время приготовления

15 минут

Сложность

Легкий

Кол-во порций

8

Кухня

Испанская

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Сначала растапливаем шоколад и сливочное масло на водяной бане.
Затем ждем, чтобы масса остыла до комнатной температуры.

Отправляем к шоколадной массе 1 яйцо.

Затем молоко комнатной температуры.
Взбиваем венчиком или вилочкой.

Просеиваем муку, добавляем в нее сахар (3 ст. л.) , какао порошок (2 ст. л.) , щепотку соли и разрыхлитель (1 ч. л.).
Тщательно перемешиваем.

Всыпаем сухие ингредиенты (муку с сахаром, солью, разрыхлителем и какао порошком) в шоколадную массу и вымешиваем как можно тщательнее, чтобы не оставалось комочков.

Разливаем массу в силиконовые или бумажные формочки и отправляем в духовку.
Формочку нужно наполнить на половину, потому что выпечка хорошо поднимется в духовке.
Выпекайте маффины 20 минут при температуре 180 градусов.

Дайте маффинам остыть на решетке и покройте их вареным сгущенным молоком.
Затем украсьте миндальными лепестками.

Приятного аппетита! Вкусных всем МАФФИНОВ! Они прекрасно подойдут к чаю или кофе.
☕☕☕

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
0 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Маффины (muffins)"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.