Чорба с рисом и овощами
10
33
-
Курица по-болгарски
4 8 4 Легкий -
Салат с куриными сердечками и печенью
5 15 3 Легкий -
Тесто для плацинд, пирожков
14 42 17 Легкий -
Сырник с абрикосами
17 38 18 Легкий -
Творожный пирог с шоколадом и финиками
10 42 5 Легкий
Очень вкусный, густой и ароматный суп, который готовится из простого набора продуктов
Ингредиенты
| на 2 литра воды | |
|---|---|
| куриное мясо | 500 г |
| лук | 2 шт |
| паприка | 1 шт |
| картофель | 2-3 шт |
| морковь | 1 шт |
| рис | 2-3 ст.л. |
| кислый квас (борш) (можно заменить соком лимона) | 1 стакан |
| растительное масло | 2 ст.л. |
| лавровый лист | |
| петрушка | |
| соль | |
Пошаговый рецепт с фото
Мясо промыть и поставить варить. Как только начнет кипеть, убрать пену, добавить лавровый лист, 1 измельченную луковицу и паприку, нарезанную дольками. На этом этапе нужно добавить 2 ст ложки растительного масла - оно придаст супу очень красивый вид
Огонь уменьшить и варить до готовности мяса
Картошку нарезать кубиками, морковку колечками, рис промыть.
Как только мясо сварилось добавляем в кастрюлю одновременно картошку, морковь и рис. Огонь увеличить и как начнет кипеть- убавить.
Варить овощи минут 25-30
После того как овощи сварились - вливаем кислый квас ( регулируйте количество по своему вкусу), посолите.
Оставшуюся луковицу и петрушку измельчите и бросьте в кастрюлю, огонь сразу же выключайте и кастрюлю накройте плотно крышкой! !! Теперь осталось самое сложное - нужно не открывать крышку 30 минут, дать чорбе настояться! !!
Приятного аппетита! !! !
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Супы с курицей, индейкой и др. птицей
EIPHNH 
Kontik 
Туня 
Buchy 
Мармеллладка 
Янна 
Пчела 
DolceVita Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
7 лет назад
Света, спасибо большое от всей семьи за очень доступный и вкусный суп 
Когда я через часик открыла кастрюльку, аромат напомнил что-то из детства, может аромат детского сада или что-то такое знакомое и родное 
Квас у меня домашний был. Бульон у меня - после отваривания языка по рецепту Вероники. Мои только ложками махать успевали 
Фотоотчеты к рецепту
Milochka-kotik
25 июля 2016 г.
nataliaTim
23 июля 2016 г.
Юлька Владимировна
21 июля 2016 г.
nataliaTim
16 ноября 2015 г.
Юлька Владимировна
23 февраля 2014 г.
Sindirella
14 декабря 2012 г.
Викуся Кукуся
9 декабря 2012 г.
7 лет назад
Вкусный супчик!
Паприки свежей не было, только порошок, ну я туда еще свежих помидорок сунула. 
Квас у меня самодельный, домашний, кисло-сладкий, я его и в общий суп налила и себе в тарелку еще добавила, вкусно! 