Куриный супчик "Хуторок" с клецками
-
Запеченные яблоки "Бонапарт"
5 36 41 Легкий -
Маково-клубничный торт "С Новым Годом!"
12 54 67 Легкий -
Торт "Феечка лесного вьюнка" (в основе бисквит на сгущенке)
8 59 83 Легкий -
Яблочный пирог "Неженка"
3 36 57 Легкий -
Торт с безе "Морское дно"
10 74 61 Легкий
Ну вот пришла пора и обедать! На обед у нас будет вот такой вот вкусный и необычный супчик с клецками. Обычно такие супчики любят детки, но и взрослым тоже понравится! Проверим?
Этот рецептик у меня уже давно, из недр интернета, автору большущее спасибо
Главное фото:
Елена Юрьевна
Ингредиенты
| для супа | |
|---|---|
| готовый куриный бульон | |
| одна грудка курицы | 300-400 г |
| морковь | 1 шт |
| лук репчатый | 2 шт |
| чеснок | 3 средних зубчика |
| зелень | |
| растительное масло | |
| для клецок | |
| мука | 1 стакан (объемом на 200 гр) |
| вода (теплая) | 1/4 стакана |
| яйцо | 1 шт |
| соль | 1/4 ч.л. |
Пошаговый рецепт с фото
Одну луковицу мы очень мелко нарезаем и обжариваем на растительном масле до прозрачности.
Зелень нужно измельчить.
Филе грудки отбить, посолить и поперчить (из одной грудки у меня получается 3 рулетика: один большой и два маленьких).
Половину жареного лука распределить тонким слоем по филе, посыпать зеленью, смазать взбитым яйцом и свернуть рулетом. Я их скрепляла зубочистками, чтоб не раскрывались.
Рулетики обжарить на растительном масле. Остудить. Нарезать на кусочки толщиной 0,5-1 см.
Замешиваем тесто для клецок. Раскатать нужно(тонко), выложить оставшийся жареный лук, посыпать зеленью и свернуть рулетом. Нарезать поперек.
Вторую луковицу нарезать четвертькольцами, морковку натереть и пассеровать на растительном масле.
Куриный бульон довести до кипения, выложить пассеровку, куриные рулетики и роллы клецок.Довести до кипения, уменьшить огонь и поварить еще минут 5.
Когда сварится дать настояться, посыпав зеленью и выдавив 3 зубчика чеснока.
Получается очень ароматно, а главное вкусно и дети в восторге!
Приятного аппетита! 
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Супы с курицей, индейкой и др. птицей
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
16 лет назад
Супчик очень вкусный.
Сынуле очень понравилось, особенно клецка. Сказал как пельмень.
Теперь будем часто готовить.



Олеся
EIPHNH
Kontik
Туня
Buchy
Мармеллладка
Юлька Владимировна
Янна
Svetik+++
DolceVita 








16 лет назад
ВОТ И МОЙ СУПЕЦ,ВКУСНО!