Паста с морскими гребешками, шпинатом и помидорами
5
2
-
Баклажаны в сметане в микроволновке
1 0 0 Легкий -
Салат "Лисичка"
1 1 0 Легкий -
Фруктовый пирог со сметанной заливкой
1 0 0 Легкий -
Салат "Шуба без хозяйки"
1 1 1 Легкий -
Салат с рыбой "Удачный"
1 2 0 Легкий
Ингредиенты
| гребешок (замороженный) | 200 г |
|---|---|
| макаронные изделия | 300 г |
| помидор | 1-2 шт |
| шпинат | 50 г |
| соль | по вкусу |
| специи | по вкусу |
| Для маринада | |
| петрушка | 3 веточки |
| чеснок | 1 зубчик |
| масло ол | 2 ст.л. |
| сок лимонный | 1 ст.л. |
| соль | по вкусу |
| свежемолотый перец | по вкусу |
| Для подачи | |
| тертый сыр | |
Пошаговый рецепт с фото
Гребешки разморозить естественным путем.
Подготовим маринад: зелень петрушки и чеснок мелко порубить, смешать с маслом, лимонным соком, солью и перцем. Гребешки обмазать маринадом, накрыть и оставить на 30 минут.
Отвариваем пасту, как указано на упаковке. Отливаем примерно 100 мл воды, в которой варилась паста.
Одновременно с варкой пасты разогреваем глубокую сковороду до высокой температуры, быстро обжариваем гребешки, добавляем резанные на кусочки помидоры (лучше использовать черри), готовим, помешивая, пару минут.
Далее добавляем шпинат, подливаем намного воды , на которой варилась паста, добавляем шпинат, подсаливаем и готовим, помешивая, пару минут.
Теперь добавляем готовую пасту, специи (я добавила для спагетти), перемешиваем. Всё готово! Сразу подаем, по желанию, посыпав тертым сыром. Приятного!
Присоединяйся к нам в Telegram
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Макароны (паста), лазанья и другие мучные изделия
oldeg 
tusya 
Kontik 
whal 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.