Суфле из курицы с овощами
2
3
-
Пирог с малиной и сметанным кремом
0 0 0 Легкий -
Фокачча с сыром и зеленым луком
0 1 0 Легкий -
Шоколадные ленивые вареники
0 0 2 Легкий -
Булка "Молочная"
0 1 0 Легкий -
Цельнозерновые блинчики
0 0 0 Легкий
Нежное, сочное суфле из курицы с овощами.
Можно есть как в горячем, так и в холодном виде.
Овощи можно брать любые по своему вкусу. У меня это отварная морковь, кукуруза консервированная и красный болгарский перец (у автора - морковь и стручковая фасоль).
Рецепт Нины Тарасовой.
Ингредиенты
| филе куриной грудки | 600 г |
|---|---|
| яйцо куриное | 2 шт |
| сливки 20-22% | 200 мл |
| масло сливочное комнатной температуры | 2 ст.л. |
| лук репчатый (небольшой) | 1 шт |
| морковь отварная | 1 шт |
| кукуруза консервированная | 3-4 ст.л. |
| болгарский красный перец | 1/2 шт |
| соль, специи | по вкусу |
Пошаговый рецепт с фото
Куриное филе пропустить через мясорубку.
Отделить белки от желтков.
В блендер поместить фарш, репчатый лук, сливки, желтки, сливочное масло, соль, специи. Взбить до однородной массы.
Морковь и болгарский перец нарезать небольшими кубиками.
В миску выложить фарш и добавить в нее нарезанные овощи и кукурузу.
Белки взбить с щепоткой соли до крутой пены.
Взбитые белки аккуратно смешать с курино-овощным фаршем.
Кокотницы заполнить фаршем.
В разогретую до 200С духовку поставить противень с водой, на который выложить кокотницы.
Запекать 20-25 минут.
Приятного аппетита!
Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!
А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!
Поделись рецептом с друзьями!
Лучшие рецепты в разделе "Блюда из птицы"
tusya 
Олеся 
DolceVita 
noname 
Kontik 
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
Комментариев к этому рецепту пока нет.