Горчичный хлеб
-
Домашние печеные пирожки
6 14 0 Средний -
Открытый пирог "Овощная корзина"
16 55 14 Легкий -
Огурцы "исторические..."
34 192 65 Легкий -
Венские рогалики (сдоба)
28 115 51 Средний -
Ярославская булка (ГОСТ)
17 37 13 Легкий
Очень вкусный, можно приготовить и в постные дни, не крошится, режется на тонкие ломтики. Мякиш по структуре, воздушный, но плотный и слегка влажноватый
Ингредиенты
вода 27-29С | 330 мл |
---|---|
растительное масло | 2 ст.л. |
горчица разведенная | 1 ч.л. с хорошей горкой (или 3 ст.лож.горчичного масла, тогда растительное масло не добавлять) |
сахар | 2 ст.л. |
соль | 1 ч.л. |
дрожжи сухие | 1 ч.л. |
мука | 560 г |
Пошаговый рецепт с фото
Ложки чайные и столовые НЕ МЕРНЫЕ.
Загружаем продукты в ХП в правильном порядке. Режим выпечки основной, вес 1 кг, корочка тёмная.У меня на первой программе уходит 4часа 15 минут.
Цвет, вкус, аромат....
Приятного аппетита!!!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Лучшие рецепты в разделе Дрожжевой хлеб
Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
10 лет назад
Ирочка, давно тебя не видно. Жду, не дождусь! Надоело уже тесто руками месить.Подскажи, , пожалуйста, какую марку лучше приобрести .хлебопечки.Буду очень благодарна.
10 лет назад
Вкусный хлебушек, пекла только с маслом, не хватило мне от него горчичности Спасибо за рецепт Ириша
10 лет назад
И я к вам с отчетом.
Все получилось на 5+. Хлеб оооочень вкусный.
Мякиш как у вас на фото
Спасибо 