Это версия рецепта для печати. На сайте доступна полная версия.

Горчичный хлеб

16 54

Skarlet

Очень вкусный, можно приготовить и в постные дни, не крошится, режется на тонкие ломтики. Мякиш по структуре, воздушный, но плотный и слегка влажноватый a_vkusno

Ингредиенты

вода 27-29С	330 мл
растительное масло	2 ст.л.
горчица разведенная	1 ч.л. с хорошей горкой (или 3 ст.лож.горчичного масла, тогда растительное масло не добавлять)
сахар	2 ст.л.
соль	1 ч.л.
дрожжи сухие	1 ч.л.
мука	560 г

Общая информация

Сложность

Легкий

Приготовление

Ложки чайные и столовые НЕ МЕРНЫЕ.

Загружаем продукты в ХП в правильном порядке. Режим выпечки основной, вес 1 кг, корочка тёмная.У меня на первой программе уходит 4часа 15 минут.
Цвет, вкус, аромат.... a_vkusno a_good Приятного аппетита!!! a_daisy

Адрес рецепта: https://gotovim-doma.ru/recipe/11228-gorchichnyy-khleb