28 ноября 2018

Закусочный пирог

Закусочный пирог с копченой грудинкой, вялеными помидорами и маслинами можно готовить и на каждый день и на праздничный стол вместо хлеба. Очень вкусно!

Ингредиенты

мука пшеничная 220 г
йогурт густой 250 г
яйцо куриное 2 шт
разрыхлитель теста 2 ч.л.
грудинка копченая 200 г
помидоры вяленые 100 г
маслины черные 50 г
пармезан тертый 50 г
сыр твердый 50 г
масло сливочное 1 ч.л.
свежемолотый перец
соль

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Грудинку нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до легкого зарумянивания (если грудинка жирная, то можно жарить без масла). Взбить йогурт с яйцами, добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить в тесто обжаренную грудинку, маслины, нарезанные колечками, вяленые помидоры соломкой, тертый пармезан и твердый сыр, натертый на крупной терке. Также нужно влить в тесто 4 с.л. масла из баночки с вялеными помидорами. Слегка подсолить и поперчить. Все хорошо перемешать. Переложить тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут. Приятного аппетита!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
4 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пироги, пирожки несладкие"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.