Пирожки на кефире без яиц
52
301
-
Домашние печеные пирожки
6 14 0 Средний -
Открытый пирог "Овощная корзина"
16 55 14 Легкий -
Огурцы "исторические..."
34 192 65 Легкий -
Венские рогалики (сдоба)
28 115 51 Средний -
Ярославская булка (ГОСТ)
17 37 13 Легкий
Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются настолько воздушные и вкусные, а главное минимум продуктов.
Ингредиенты
| Для теста | |
|---|---|
| кефир (сыворотка) | 500 мл |
| сода | 1 ч.л. |
| мука | 500-600 г |
| соль | |
| растительное масло для жарки | |
Общая информация
Общее время приготовления
20 минут
Активное время приготовления
20 минут
Сложность
Легкий
Кухня
Пошаговый рецепт с фото
И ... месим тесто Выливаем в посуду кефир (лучше чтоб он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем мин на 3-4 чтоб сода погасилась
Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе
получается вот такое тесто
И всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо
Жарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. И вот что получаем ( в процессе жарки масло иногда будем подливать)
А можно сделать такую лепёшку, как достанете со сковороды, помажьте её кусочком сливочного масла, будет ооочень вкусно Угощайтесь, приятного всем аппетита!
Поделись рецептом с друзьями!
Новые видео-рецепты
Олеся 
Лучшие рецепты в разделе Пироги, пирожки несладкие
oldeg 
Milaja 
whal 
Ирма38 
Старов 
merisha 
natapit 
lanita69 
DolceVita Комментарии к рецепту
Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться
9 лет назад
Готовил вместе с женой, я начинку, она - тесто, жарил опять-таки я 
Хорошие пирожки, вкусные!
Фотоотчеты к рецепту
Ezix Soyegoff
30 ноября 2015 г.
10 лет назад
огромное спасибо за рецепт!!!!!все получилось и вкусненькие,мягенькие,в общем тают во рту!зафиксировать не удалось - детвора пока мама пошла за фотоаппаратом съели
