24 сентября 2011

Пирожки на кефире без яиц

Хочу предложить вашему вниманию очень лёгкое в приготовлении тесто. Пирожки получаются настолько воздушные и вкусные, а главное минимум продуктов.

Ингредиенты

Для теста
кефир (сыворотка) 500 мл
сода 1 ч.л.
мука 500-600 г
соль
растительное масло для жарки

Общая информация

Общее время приготовления

20 минут

Активное время приготовления

20 минут

Сложность

Легкий

Кухня

Русская

Пошаговый рецепт с фото

И ... месим тесто  Выливаем в посуду кефир (лучше чтоб он был комнатной температуры), кладём соду перемешиваем и оставляем мин на 3-4 чтоб сода погасилась

Потом кладём щепотку соли, перемешиваем и добавляем муку. Тесто не должно быть крутым, поэтому муку подсыпаем постепенно, потом вымешиваем на столе
получается вот такое тесто

И всё, начинаем лепить наши пирожки) Тесто поднимается очень хорошо

Жарим на хорошо разогретой сковороде. Масла льём примерно пол-стакана. И вот что получаем ( в процессе жарки масло иногда будем подливать)

А можно сделать такую лепёшку, как достанете со сковороды, помажьте её кусочком сливочного масла, будет ооочень вкусно Угощайтесь, приятного всем аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
283 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Пироги, пирожки несладкие"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (89)

5 лет назад

огромное спасибо за рецепт!!!!!все получилось и вкусненькие,мягенькие,в общем тают во рту!зафиксировать не удалось - детвора пока мама пошла за фотоаппаратом съели a_rofl a_daisy a_vkusno

Ответить

5 лет назад

рецепт супер!!! a_yahoo!

Ответить

4 года назад

Готовил вместе с женой, я начинку, она - тесто, жарил опять-таки я a_grin
Хорошие пирожки, вкусные!

Ответить

4 года назад

Skarlet Ира,несу отчетик...
Готовила вареники на этом тесте..
С паштетом
С творогом

Ответить

4 года назад

на ночь в комнате оставила молоко и получилась что-то наподобие сладкого кефирчика и из него приготовила. как всегда вкусно и просто a_wink

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Пирожки на кефире без яиц от LIMOS LIMOS
Пирожки на кефире без яиц от milkamars milkamars
Пирожки на кефире без яиц от Morvolna Morvolna
Пирожки на кефире без яиц от Morvolna Morvolna
Пирожки на кефире без яиц от Morvolna Morvolna
Пирожки на кефире без яиц от Ezix Soyegoff Ezix Soyegoff
Пирожки на кефире без яиц от milkamars milkamars
Пирожки на кефире без яиц от milkamars milkamars
Пирожки на кефире без яиц от Натусик1 Натусик1
Пирожки на кефире без яиц от Svetik+++ Svetik+++
Пирожки на кефире без яиц от Лана Лана
Пирожки на кефире без яиц от terawt terawt
Пирожки на кефире без яиц от noname noname
Пирожки на кефире без яиц от Morvolna Morvolna
Пирожки на кефире без яиц от Morvolna Morvolna
Пирожки на кефире без яиц от Morvolna Morvolna
Пирожки на кефире без яиц от Morvolna Morvolna
Пирожки на кефире без яиц от SmMasha SmMasha
Пирожки на кефире без яиц от Skarlet Skarlet
Пирожки на кефире без яиц от Skarlet Skarlet
Пирожки на кефире без яиц от Skarlet Skarlet
Пирожки на кефире без яиц от Skarlet Skarlet
Пирожки на кефире без яиц от Кcюньчик Кcюньчик
Пирожки на кефире без яиц от Кcюньчик Кcюньчик
Пирожки на кефире без яиц от Elena 277 Elena 277
Пирожки на кефире без яиц от Elena 277 Elena 277
Пирожки на кефире без яиц от Julia_raz Julia_raz
Пирожки на кефире без яиц от barsik75 barsik75
Пирожки на кефире без яиц от Lina 80 Lina 80
Пирожки на кефире без яиц от Zolotaja Zolotaja
Пирожки на кефире без яиц от noname noname
Пирожки на кефире без яиц от noname noname
Пирожки на кефире без яиц от oldeg oldeg
Пирожки на кефире без яиц от 1957НС 1957НС
Пирожки на кефире без яиц от Buchy Buchy
Пирожки на кефире без яиц от Buchy Buchy