29 июля 2012

Котлеты с сыром

Принесла Вам вкусные и нежные котлетки!

Ингредиенты

фарш 400 г
хлеб 200 г
молоко (тёплое) 1/2 стакана
соль по вкусу
перец черный 1/3 ч.л.
чеснок 1 зубчик
зелень по желанию
сухари панировочные 1/2 стакана
сыр 100 г
растительное масло для жарки 1 ст.л.

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Батон залить теплым молоком и оставить на 15 минут.
Чеснок пропустить через пресс, добавить к нему фарш, замоченный батон, соль, перец, зелень и перемешать.
Сыр порезать небольшими прямоугольниками.

Слепить небольшие котлеты, замочив руки в воде, в середину поместить сыр и закрыть так, чтобы сыр не вытек.
Обвалять котлеты в панировочных сухарях.

Разогреть в сковороде растительное масло, обжарить котлеты с обеих сторон по 3-4 минуты. Котлеты лучше делать все, потом обжаривать, поместив все, или большую часть котлет в сковородку.
Духовку разогреть до 180°С.
Переложить котлеты в термостойкое блюдо (у меня силиконовая форма)

и отправить в духовку на 15 минут.
Приятного аппетита!

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен!

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
47 В избранное

Лучшие рецепты в разделе "Котлеты мясные"

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Показать все комментарии (27)

3 года назад

В этот раз с мясным фаршем a_vkusno a_vkusno a_vkusno

Ответить

3 года назад

Очень вкусные котлетки! a_vkusno Спасибо, Мариш! a_daisy

Ответить

3 года назад

Юляка, Morvolna, Ликуленька, Девочки, простите что не всегда и не вовремя отвечаю, я рада что эти котлетки прижились у вас:) Спасибо вам за отчёты, и с новым годом вас! a_santa

Ответить

3 года назад

Упс, я Юлю julia78 забыла поблагодарить в сообщении, но она как верный пионер, благодарила меня a_smile a_daisy Юленька, спасибо, что пользуешься рецептом a_rose

Ответить

3 года назад

Тоже готовила вчера, девочки, спасибо за напоминание собственного рецепта a_grin

И в процессе

Ответить

Фотоотчеты к рецепту

Котлеты с сыром от AnCoLia AnCoLia
Котлеты с сыром от AnCoLia AnCoLia
Котлеты с сыром от julia78 julia78
Котлеты с сыром от Morvolna Morvolna
Котлеты с сыром от julia78 julia78
Котлеты с сыром от Юляка Юляка
Котлеты с сыром от Morvolna Morvolna
Котлеты с сыром от whal whal