9 октября 2018

Шоколадные капкейки со сливочным кремом

Шоколадные капкейки со сливочным кремом 2 6

Шоколадные капкейки со сливочным кремом никого не оставят равнодушными! Я украсила капкейки малиной и тертым шоколадом. Приятного аппетита!

Ингредиенты

Для теста:
мука пшеничная 150 г
яйцо куриное 2 шт
сахар 150 г
масло сливочное 100 г
молоко 50 мл
какао порошок 2 ст.л.
разрыхлитель теста 1 ч.л.
Для крема:
сливки 200 мл
сахарная пудра 2 ст.л.
крахмал кукурузный 2 ч.л.
Для оформления:
малина
шоколад черный

Общая информация

Сложность

Легкий

Пошаговый рецепт с фото

Видеорецепт

Взбить яйца с сахаром с помощью миксера. Затем, продолжая взбивать, влить растопленное сливочное масло и молоко. Соединить муку, какао и разрыхлитель. Просеять смесь сухих ингредиентов и добавить к взбитой массе. Должно получиться негустое тесто. Наполнить тестом формочки на 2/3. Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 20 минут. Достать капкейки из формочек и дать им полностью остыть. Затем взбить охлажденные сливки с сахарной пудрой и кукурузным крахмалом. Взбивать до твердых пиков. С помощью кондитерского мешка отсадить полученный крем на капкейки. Украсить свежей малиной и тертым шоколадом.

Подпишись на наш канал Яндекс.Дзен

Присоединяйся к нам в Telegram

Приглашаем в наш канал Viber

Поделись рецептом с друзьями!

Мне нравится
6 В избранное

Новые видео-рецепты

Лучшие рецепты в разделе Капкейки (cupcakes)

Комментарии к рецепту

Чтобы добавить свой комментарий необходимо авторизоваться

Комментариев к этому рецепту пока нет.

Фотоотчеты к рецепту

Фотоотчетов к этому рецепту пока нет.

добавить рецепт