AnCoLia
И как я столько времени эту тему не замечала????? 
Куплю фарш и обязаааааааательно сделаю эти голубцы, ну очень они мне понравились, думаю мужу тоже понравяться!!!
Спасибо Вам! Я думала только макароны сварить, но почему-то насыпала в кипящую воду рис, потом вспомнила про макароны... 
В итоге получился такой "плов" 
Ну и сделала я как в рецепте... оставила на ночь в холодильнике, утром смотрю как была так и осталась, жидкая... Начала я её взбивать, а он у меня от лимонного сока в комочки.. Одним словом не получилась у меня сметана
Вкусненький салатик!!!!!!!!!!!!
Ну вот, принимайте и мой отчёт:)
Эмма джан, никогда не думала что из жидких 35% сливок можно сделать сметану, сегодня же попробую! А сливки не взбивать как я понимаю???
Лариса, приготовила Ваш салат, пока не пробовали, но приготовление мне очень понравилось, варить ничего не надо Вечером попробуем и завтра фото выложу:) Спасибки ещё раз!!!PS: Я половину маринованных огурчиков нарезала, а половину свежих!
Сделала сегодня Ваши сердечки! Мне, ну ооооочень понравилось!!!!! Вечером будем ужинать, сфотографирую, выставлю:)
Большое Вам спасибо, Мария!!!!!!
Да, я сделала с начинкой сыр+ветчина+помидор, ну ооочень нежно, в общем, в восторге я!!! 
ой какой классный салатик, как раз думала на 14ое что-то лёгкое приготовить! Спасибки за идею!!!
Вообще классная идея ведео ролик!!!!!!! Спасибо Вам большое!!!!!!!!!!!!
У меня как раз и лавашик есть и морковка и курочка, я и думала сегодня рулетик сделать, лазила на сайте и нашла чудо)))
ну как же аппетитно!!!!
В закладки!!!!!!!!
Тоже попробую, в закладочки!!!
Спасибки за рецепт! 
Я сейчас постоянно готовлю эти замечательные котлетки, они нам очень пришлись по душе!!!! Спасибо огромное Аринушка!!!!
Вот и мой рулетик! Я пока не посыпала пудрой, потому что он ещё немного мокрый, пусть чуток подсохнет!
Женечка, С П А С И Б О большое!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Действительно рулет за 15 минут!
Пойду ка я испеку этот рулет..
) Отчитаюсь позже
Вот куплю на этой недельке формочки для маффинов и обязательно попробую этот рецепт!!! Пока в закладки, спасибочки
Нашла состав хмели-сунели, в принципе можно приготовить эту пряность, только вот не знаю что такое "фенугрек", кто-то просветит? Вот состав: кориандр молотый, зелень сушеная (укроп, петрушка, сельдерей, базилик, майоран), фенугрек, лавровый лист, перец красный молотый, шафран, пряности.
А я просто не знаю где здесь продают хмели-сунели(в Брюсселе). Уверена, мужу моему очень бы понравилось! Их же нечем заменить...
Большое спасибо за ответ!
Вот.. Когда пекла, ко мне гости пришли, резала прямо горячую, такооооой нежный, рассыпчатый! Будет постоянным жителем в моей кухне:)) Спасибо огромное за рецепт!!!
Очень интересный и вкусный рецепт! Возьму в закладки как нибудь приготовлю обязательно!Только вот мне немного непонятно, оба коржа испечь с безе, маком и вишней, потом на первый намазать крем и положить второй корж перевёрнуто, чтобы начинка была внутри? Правильно понимаю? Вы писали "Коржи перемазать кремом и соединить тортик, чтобы начинка была в средине"
И ещё, мак нельзя хорошенько растереть? У меня не чем перемолоть:(
Уже сделала 1 порцию, жду теста в морозилке... Но у меня тесто взяло не 2,5 стакана муки, (сделала как в рецепте, а когда добавила яичную смесь, было жидковато) а 3, стакан у мення мерный, 600 грамм муки. Его было бы не возможно раскатывать, но я и не раскатывала, я просто рукой распределила по противню. Вобщем ждите
Я тоже утащила рецепт в закладки, только вот формочек у меня нет 
Мне интересно чем можно заменить формочки? Как-то Лена(Елена) писала, что пекарской бумагой вроде... Или картон и внутри пекарская бумага? Не помню... 
Завтра собираюсь приготовить Ваш пирог.. Вот хочу спросить, это девочки сильно раскатывают тесто, поэтому он такой низкий? Почему спрашиваю, потому что не люблю когда пирог низкий, если что, двойную порцию сделаю, хотя противень у меня не большого размера 
Вечерком прийду с отчётиком (Если будет не лень сфоткать )
Елена Этот же омлет можно приготовить в микроволновке?! В микро яйца так же не жаряться и очень поднимаються:)
В закладки!
Как самая настоящая ГАВАРСКАЯ дЭвушка, объявляю! Наша гата не украшаеться орехами и кунжутом! Но она действительно оооочень калорийная и хориз в нём такооой белый(это от взбивания рукой) И она очень высокая получаеться!Изюминка джан а гаварская гата круглая да или как?????????СпасибоЯ ела круглую,огромную,сверху ещё орехами было украшено и кунжутом посыпано..пальцы отъесть,короче...
Я никогда нашу гату не готовила, после маминого мне будет стыдно готовить, вдруг не получиться, и продуктов жалко(а там столько масла, что мама дорогая
)Девочки, взбивайте хориз рукой сколько можете, от этого она не испортиться, а наоборот, будет белоснежной!
Обещала отчёт, не хотела без фото писать, да и времени не было за комп сесть! Получилось оболденно, такие нежные котлеты получились, большое Вам спасибо!!!!!!!!
Фото ужасное, т.к. батарейки как назло были севшие и сфоткала один раз и то не чётко получилось и фотоаппарат выключился! 
У меня как раз куриное филе в морозилке завалялось А перемолоть его в фарш - не чем, и сегодня купила грибы, пойду готовить, потом отчитаюсь:) Спасибки за рецепт!!!
Я тоже уже много раз делала этот кекс, с каждым разом что-то меняю, вот пару дней назад испекла по этому рецепту торт вишнёвый! Делала тройную порцию и естественно время выпекания увеличила, пекла 9 минут.
У меня тоже слюнки потекли 
На днях приготовлю, только куплю зелени..
Мери, вопрос! "Когда выкипит вода" А сколько воды надо? Ну чтобы было наполовину курицы или больше?
Ирма38 Большое Вам спасибо за прекрасный рецепт пирожков!!! Я за прошлую неделю приготовила их 2 раза, в первый раз зашла, чтобы Вас поблагодарить, но форум не открывался. Я этот рецепт дала уже и сестрёнке моей, тоже в форуме бывает но не часто, она тоже 2 раза уже готовила, тесто просто сказка, мне так понравилось с ним работать!!!! Но в духовке не пробовала пока
С-п-а-с-и-б-о!
Маленькое Солнышко Вы просто умничка!!!Так красиво и точно оформили наш хлеб.. В смысле армянский!
водички не много надо для разбавления уксуса и сахара, а как ты делаешь?
Отлично получилось, сочно! Но по моему в рецепте уксуса маловато, я немного добавила.
А вот мой рецепт
На 1 кг. моркови
100 грамм растительного масла
3 ст.л. сахарного песка
2 ст.л. уксуса
1 ч.л. соли
1 ч.л. приправы(красный перец, кориандр, корейская приправа)
5 зубчиков чеснока
Морковку посолить, добавить сахар, размешать, оставить на 30 минут. Потом жидкость слить, добавить приправы, размешать. Выдавить чеснок в середину, не мешать. Потом масло с уксусом раскалить(после этого мне приходилось МЫТЬ плиту, потому что крышкой закрыть будет не то, а так вся плита потом в масле) и полить чеснок(это как у тебя в рецепте). Хорошенько размешать и поставить в холодильник на 2,5 часа.У меня в рецепте написано, что после того как добавили сахар и посолили - воду слить. Но у меня воды то и не выходит. Сначала думала наверно морковка у меня не сочная, но с любой морковкой так выходило.
csillag Танечка, иду готовить морковку по Вашему рецепту! У меня рецепт чуть другой, всё время готовила, хочу попробовать Вашу! У меня в рецепте нет воды!
Мне рецепт давала женщина, которая на шаурме работала))))
еще бы кунжутика ммм........
А в морковь не кунжут добавляют, а семена кориандра!(кинзы)
TAKOY KRASIVIY I STOYKIY KREM
Хороший вопрос 
ЕСТЬ СТОЛОВЫМИ ЛОЖКАМИ!
Очень подробно всё расписала, спасибо огромное!!! В следующий раз буду пробовать по твоему рецепту!!! На фотографии такой "тугой" крем, у меня в первый раз не таким тугим был! Обязательно попробую, как попробую, отчитаюсь, а пока в закладки!!! 
Ок, будем знать
Ой!!! А я тут намучалась искать плавленные сырки, не пойму, бельгийцы что, не едят плавленный сырок?:( Обязательно сделаю как куплю творог(С творогом тоже проблема, их только можно найти в русских магазинах) Только вот я не знала, что плавленный сырок готовиться из творога! Спасибо за рецепт!!! Утащила в закладки!
Мне лень их сфоткать
Классно вышли! Только я не люблю когда делаються пирожки в муке, всегда руки растительным маслом смазывала и стол тоже, только эти так не получились Пришлось с мукой... Сделала половину рецепта, вышли 12 пирожков! Спасибки!!!
И ещё, у меня всегда изжога от дрожжей, а это - в самый раз! С п а с и б о!
Пойду готовить Ваши пирожочки 
Картошка и фарш уже варяться..
После отчитаюсь
Ну вот и мои кексики, внутри персиковый йогурт, добавила к йогурту чуточку желатина.
Ой здорово!!! Пойду печь, рецепт как нельзя кстати, как раз хотела что-то испечь но так не хотела духовку включать!
А если взбивать вручную, то сильно долго? Что-то я не представляю, что из молока и раст. масла получиться густая смесь Как куплю горчицу, обязательно попробую!:)
ThiternikСпас конечно же можно сделать из натурального йогурта, я тоже им делаю и спас и тан! Мне йогурт натуральный больше нравиться, чем мацун, да простят меня армянки Просто мацун иногда получаеться сладким, иногда кислым, но решение этой проблеммы есть, просто чтобы не получилось кисло(если делаете из оставленного стакана мацуна) нужно добавить чайную ложку сахара к закваске.
Изюминка Ну как можно язык родной забыть? Я между прочим, 7 лет в Армении в школу ходила, но в русскую 
Понятно Ну, как говориться, "керац хмацнерт ануш" 
Мне кажеться нужно резать после выпечки, потому что ДО неё арбузики могут при выпечке деформироваться, вот и весь прикол:)
Изюминка, но ведь добавляют то пищевой краситель